各位领导、各位专家、各位来宾：  

五月的长沙，绿意盎然，鲜花灿烂。在这个美好的季节，农业部农产品加工科研成果技术对接（长沙）活动启动仪式，今天隆重举行了。这是我市科技界、企业界的一件大事，对加快我市科技与经济的结合，加快推进农业产业化经营，加快社会主义新农村建设步伐，必将产生积极而深远的影响。在此，我代表中共长沙市委、长沙市人民政府向活动的启动表示热烈的祝贺！向亲临会议指导的农业部领导和省乡镇企业局的领导及各位专家和来宾表示热烈的欢迎！刚才农业部领导和省乡镇企业局的领导作了重要讲话，等一下，两位专家将作专题报告，希望大家认真领会，抓好落实。借此机会，我讲三层意思：

一、充分认识农产品加工科研成果技术对接的重要意义

近年来，长沙的经济建设和社会发展呈现出勃勃生机。就农业农村而言，产业化步伐明显加快，农民收入显著提高，农村面貌大为改善。在分享快速发展带来喜悦的同时，我们已越来越感受到了竞争的压力，越来越深刻地体会到了科技进步在经济社会发展全局中的重要地位和作用。

1、加快农产品加工科研成果技术对接有利于转变农村经济增长方式。转变经济增长方式，是推动经济发展和人口、资源、环境相协调，实现经济可持续发展的必然选择。农业科研成果技术对接可以使增长方式由粗放型向集约型转变，即从过度依赖资金、自然资源和环境的投入，以量的扩张实现增长，转变为依靠提高劳动生产率和技术进步，提高效率促进经济增长。过多依靠扩大投资规模、各种资源的大量消耗实现经济的快速增长，导致了效率不高、效益相对低下和环境压力明显加大，以及发展本身的不可持续性。农业科研成果技术对接，能够有效地解决这一问题。它是贯彻落实科学发展观，调整经济结构、转变增长方式的重要内容和切入点，是保障经济安全和实现经济可持续发展的必然选择。

2、加快农产品加工科研成果技术对接有利于加速农业产业化进程。农业产业化是强化农业基础地位，确保基本农产品增长和农民增收，实现小康目标的关键措施。改造传统农业技术是农业产业化的根本要求。目前，现代科技要素在我市农产品生产、加工、销售各环节的含量不高，农产品粗加工多，精加工少，产业链条短，产品附加值低，在国内外市场占有份额较小，有重要影响的名特优产品更少。进一步增强科技意识，加强农业科研成果技术对接，提高农产品加工业的科技创新能力，是我市当前和今后一个时期加速农业产业化进程的自身需求，是迎接全球经济一体化发展带来的机遇和挑战的迫切需要。

3、加快农产品加工科研成果技术对接有利于推进社会主义新农村建设。建设社会主义新农村是我国现代化进程中的重大历史任务。加快农村的发展进步，最关键最根本的手段在科技的应用。今年的中央1号文件明确指出，发展农产品加工业，是社会主义新农村建设的重要内容。农产品加工科研成果技术对接，又是加快农产品加工业发展的关键。农产品加工科研成果向现实生产力的转化，必将有力地推进农产品加工，带动农村经济发展，促进农民增收致富，从而加快社会主义新农村建设步伐。因此，加快农产品加工科研成果对接步伐，大力发展农产品加工业是实现农业和农村经济新飞跃的关键举措，是建设社会主义新农村的重要内容，是从根本上解决农业、农村与农民问题的有效途径，具有十分重要的战略意义和现实意义。

二、牢牢把握农产品加工科研成果技术对接的工作重点

在“十一五”发展规划纲要中，市委、市政府明确，要大力实施科技创新战略、精品名牌战略、质量安全战略，把长沙建设成为全省乃至中南地区的农产品加工中心。从长沙的现状和发展趋势看，加快农产品加工科研成果技术对接步伐，是摆在我们面前的一项重大而紧迫的任务。当前必须重点抓好以下三个方面的工作：

1、加大科技创新力度。主要是加强农产品加工业科技创新能力建设，加大企业技术创新力度，大幅提高农产品加工业科技含量，增强农产品的市场竞争力。在有条件的农产品加工企业建立科技研发机构，健全科技创新机制，培育科技创新带头人和专业人才。整合科技资源，鼓励龙头企业与科研院所、高等院校联合，借助科研院所、高等院校的科研力量，提升企业新产品研发能力。同时切实增加农业科技的研发投入，建立多部门、多渠道、多层次的投融资形式和共同推进机制。对产业关联度大、农民收入增长贡献大、出口创汇拉动大的高新技术成果，给予支持引进开发。科技三项经费要有一定专项比例用于农产品加工业的科技创新研发。建立新型的农业科技人才聘用制度，创造宽松有利的环境条件，吸引、鼓励国内外有关专家以及企业界的优秀人才，投身到农业科技项目的实施中来。加强对农产品加工业的规划指导、协调、服务，做好农产品龙头企业和名优产品的考核、评审、鉴定工作。市农产品加工企业服务协调领导小组，要加大对企业的支持力度。市农产品加工企业专家顾问团，要为农产品加工企业在经营策略、技术咨询和市场开发等方面提供优质服务。构建农产品加工业社会化服务体系，积极组建以龙头企业联基地（农户）的农产品行业协会，实行自我组织、自我管理、自我服务、自我保护。

2、构建科技支撑体系。一是加强农产品加工科技服务体系建设，重点抓好农产品加工科技信息平台、科技助农“直通车”、科技型农民培训、农业科技合作社和双百富民工程。二是抓好科技支撑能力建设，重点抓好四大农业产业化走廊建设和农产品精深加工等专题科技项目，加大对农产品精深加工的科技创新支持力度。三是抓好农产品加工科技创新平台建设，充分发挥农产品加工园区的示范作用，努力形成加工规模和园区品牌。四是建立农产品加工科技开发体系，鼓励龙头企业建立有特色的研发中心，逐渐形成以涉农科研院所、农业大学和具备研发能力的龙头企业为主的科技创新主体；以科技推广机构、龙头企业、中介机构、农民专业合作经济组织为主的技术推广主体；以农业科研教学单位、农业推广机构和农产品加工龙头企业为主的农民科技培训主体。

3、切实抓好对接重点。围绕我市农业结构调整和农业产业化走廊建设，组织开展农产品深加工科技攻关，重点实施8个农产品深加工科技成果技术对接项目：一是围绕100万亩优质稻产业走廊建设，实施稻米深加工及副产品的综合开发利用项目；二是围绕长沙100里优质茶叶走廊建设，实施茶叶农药残留检测与茶叶质量安全控制技术研究项目；三是围绕长沙100里花卉苗木走廊建设，实施品质改造、品种改良项目；四是围绕长沙100里水产走廊建设，实施优化结构、提升品质项目；五是围绕长沙生猪养殖业，实施畜禽深加工及副产品的综合开发利用项目；六是是围绕建设长沙奶业中心，实施南方地区奶牛养殖技术开发项目；七是围绕带动农业增收，实施蜂产品深加工技术及产品的研究与开发项目；八是围绕长沙10万亩药材基地建设，实施中药材种植及深加工开发项目。通过解决这些产业的关键性技术难题，培育新的经济增长点和产业链。

三、不断增强农产品加工科研成果技术对接活动的实际成效

农业部农产品加工科研成果技术对接活动启动仪式在长沙举行，对长沙而言，是一种光荣，更是一种机遇。各级各部门一定要高度重视，倍加珍惜，抓好落实。

1、要落实工作责任。各级党委、政府对农产品加工科研成果技术对接工作责无旁贷，要进一步强化责任意识、目标意识和发展意识，把这项工作纳入年度工作目标，努力在农产品加工业发展上有新突破，有新作为。分管农业的区、县（市）领导要拿出主要精力来抓这项工作。要制定阶段性工作目标，自加压力，一件一件落实。要强化相关职能部门职责。市农业部门要进一步加大工作力度，切实加强对这项工作的指导和管理。市科技等相关部门要加强协调配合，认真研究制定有利于农产品加工科研成果技术对接的配套措施，形成促进农产品加工业发展的强大合力。

2、要认真搞好服务。这次活动发布了一大批科研成果，不少企业与科研院所签定了合作协议。下一步更重要的工作，是继续抓好项目跟进，做好协调服务，使各项工作真正落到实处。各个部门尤其是涉农部门要牢固树立重农、扶农、富农、强农的思想，强化服务观念，主动搞好服务，做农业科技发展的坚强后盾。对已签约的科技项目，要继续做好跟踪服务工作，进一步提高项目实施的成功率，使科技成果尽快转化为经济效益。对这次没有签约的科技成果，要有针对性的主动设计项目，争取早日实现科企合作对接。金融机构要加强对已签约的科技项目的扶持，在资金上给予优先贷款，促其上规模、上档次。

3、要建立长效机制。各级党委、政府要确立抓农业科技工作就是抓农村经济工作，对农业科技投入就是对农村经济投入的战略思维，切实建立促进农业科技成果转化的长效机制。要按照“党委领导、政府主管、科技部门协调、相关部门协同、全社会参与”的要求，建立健全农业科技协商联动机制，各部门要协调配合，齐抓共管，形成合力；建立健全农业科技投入稳定增长机制，拓宽农业科技投入渠道；建立健全农业科技考核评比机制，将工作成效纳入年度目标考核；建立健全培养使用农业科技人才的激励机制，努力培养和造就一大批农业科技人才。

同志们，朋友们，推动农产品加工科研成果技术对接，促进农村经济发展，是一种必然的趋势。希望通过这次对接活动，有更多的龙头企业与科研院所携手合作，共进多赢，推动长沙经济持续、快速、健康、协调发展。

各位领导，各位专家，各位朋友，长沙历史悠久，有历史古城之称；长沙人文荟萃，有文化名城之称；长沙英才辈出，有革命圣城之称；长沙风景秀丽，有山水美城之称；长沙日新月异，有发展新城之称。多情山水，璀璨星城。长沙的发展，需要各位领导的关心指导，需要各位专家的指点迷津，需要各位朋友的相扶相助，热情的长沙人民忠诚地欢迎各位朋友多来长沙观光旅游，投资兴业！

最后，祝大会取得圆满成功！祝各位领导，各位专家，各位朋友身体健康，事业顺利，幸福吉祥！

谢谢大家！

(农产品加工网编辑)