谢洪钧在农业部农产品加工科研成果技术对接活动上讲话

 农业部乡镇企业局副局长（正局级）谢洪钧

各位来宾、女士们、先生们：

    今天，我很高兴参加湖南省长沙市举办的农产品加工科研成果技术对接活动，这次活动是由农业部乡镇企业局主办，湖南省长沙市人民政府和农业部规划设计研究院承办，有众多科研单位、农产品加工企业和新闻媒体参加的技术对接活动。在此，我代表农业部乡镇企业局和农产品加工领导小组，对这次活动的顺利举行表示热烈祝贺。

    农产品加工业是目前我国国民经济的支柱产业之一，也是发展最快、最具活力的产业。农业部把“农业产业化和农产品加工推进行动”作为九大行动之一，就是要从加快推进社会主义新农村建设和全面实现小康社会的高度认识新时期大力发展农产品加工业的现实意义和深远的战略意义，要看到大力农产品加工业是建设社会主义新农村的客观要求,是提高我国农产品国际竞争力的有效手段，是解决“三农”问题、实现小康社会的必由之路，是建设创新型国家的现实需要。

    多年来，我国在农产品加工领域取得了许多科技成果,有些成果已经达到国际领先水平,但我国农产品加工科技的总体水平与国外先进水平相差10年左右,特别是在改善品质、提高效益和农业高新技术等方面缺乏技术储备，科技成果转化率仅为30～40%，远低于国外发达国家70%的水平。

“十一五”期间是我国农产品加工业全面发展的机遇期，要坚持走产学研相结合的道路，加快建立以企业为主体、科研院所为支撑的新型科技创新长效机制。在推进农产品加工科技成果转化的过程中，科研院所和大型龙头企业应尽快建立农产品加工技术创新平台和推广平台，充分发挥各自的优势，协同作战，争取在关键设备和产品开发方面有所突破，并加快新成果、新技术、新产品以及关键技术的应用步伐，从根本上改变我国农产品加工科研成果转化率低的局面。

    加大农产品加工技术推广力度，加速成果转化，使其迅速转变为现实的生产力是农业科教兴农工程的重大组成部分，也是推进农产品加工科技革命，促进社会主义新农村建设，加快农业、农村经济发展的关键。我们可以这么讲：科研成果好比是种子，企业好比是农田，要想实现广种精收，必须要在培育良种、选种、因地适时、高效率撒种上下大工夫。也就是说，在种子和农田之间我们需要专门的人从事培育种子和销售种子的工作，需要大量的培育种子和销售种子的中介机构或企业，这也正是农产品加工管理部门开展科技成果转化和产业化工作的重要意义所在。

    本次活动是根据社会主义新农村建设中的重大科技需求，围绕农业部2006年启动实施的“九大行动”，集合湖南省长沙市农产品资源优势，有针对性的开展农产品加工科研成果技术现场对接活动。希望这次活动能为长沙市，乃至湖南省的农业、农民和农村经济的繁荣，农产品加工业的发展具有巨大的推动作用。

    最后，祝这次活动圆满成功！

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