张湘涛在农业部农产品加工科研成果技术对接活动启动仪式上的致辞

各位领导、各位专家、各位朋友：

    今天，由农业部乡镇企业局（农产品加工局）、湖南省乡镇企业局和长沙市人民政府共同举办的“农业部农产品加工科研成果技术对接活动”启动仪式在我市隆重举行。这是贯彻落实今年中央一号文件、落实农业部关于《农产品加工推进行动方案》及《农业部关于实施“九大行动”的意见》的具体行动，对提高我市农产品加工技术水平，加速农产品加工科技成果转化，搭建农产品加工企业与科研单位技术合作平台，提高企业整体科技水平和市场竞争力，具有十分重要的意义。借助农业部农产品加工科研成果技术对接活动这个平台，经过北京及湖南涉农高等院校和科研院所与我市农产品加工企业的前期洽谈，今天在会上同时举行24个农产品加工科技合作项目的对接签约。在此，我谨代表中共长沙市委、长沙市人民政府，向亲临会议的各位领导、各位专家、各位嘉宾表示热烈的欢迎！向关心支持长沙农产品加工业发展的各位领导、各位专家、各位朋友表示衷心的感谢！

    这次活动是根据我市的国家级、省级、市级农业产业化龙头企业及年销售收入超过1000万元的农产品加工企业提出的技术需求，由农业部乡镇企业局组织北京和湖南两地知名专家来长沙发布农产品加工科研成果，中国农业大学、中国农业科学研究院、农业部规划设计研究院、湖南农业大学等高等院校和科研院所将在今天下午发布农产品加工科研成果239项，主要涉及粮油精深加工、畜禽水产加工、茶叶加工、果蔬加工、乳品加工、林产品加工、中药材加工、营养保健品加工等领域。这些科技项目不但有刚刚通过鉴定的国际、国内领先成果，也有“十五”期间国家农产品深加工重大科技攻关所取得的成果，而且所发布的科研成果，都是经过有关部门精心筛选的实用型产业化开发技术成果。还将进行科研成果对接和技术咨询，发放农产品加工技术资料，并举行科技合作项目签约。

    长沙是湖南省会，是全省的政治、经济、文化、科教和商贸中心，也是中南地区重要的资金、技术、原材料集散地和交通枢纽。全市现辖五区三县一市，总面积1.18万平方公里，总人口620多万，其中农业人口402万。长沙历史悠久，人杰地灵，既是国务院首批公布的历史文化名城和优秀旅游城市，又是发展中的新城，农业大市。2005年全市GDP达1519亿元，地方财政收入139亿元，城市居民人均可支配收入12434元，农民可支配收入4735元，长沙经济社会步入快速发展的轨道。长沙农业科技含量比较高，基础设施比较好。尤其是交通通讯便捷，发展潜力巨大。

    近年来，我市围绕促进社会主义新农村建设这一主题，以建设现代农业为目标，按照把长沙建成区域性农产品加工中心、农产品流通中心和农业科技中心的战略构想，依靠科技进步，加快农业结构战略性调整，大力发展农产品加工业，积极推进农业产业化经营，取得了一定的成效。龙头企业发展、新项目建设、基地建设都呈现良好的势头，农产品加工业的质量效益整体提升。全市现有农产品加工企业近2000家，去年，农产品加工业销售收入达190亿元，年销售收入500万元以上的农产品加工企业达到380家，其中产值过亿元的企业41家，比上年新增6家。

    一是强化激励机制，出台扶持政策。去年，市政府出台了长政发[2005]32号文件《关于鼓励发展农产品加工业的意见》，为我市今后农产品加工和农业产业化发展确立了思路，明确了一系列扶持政策，大大调动了民营资本投资农产品加工业的积极性。仅去年一年，我市房地产业资本投资农产品加工的规模企业达十多家。按照32号文件，市财政去年对投资规模较大的18个项目进行重点支持，减免的行政事业性收费超过2000万元。强化督查制度，协调落实市政府32号文件精神，为龙头企业发展创造良好的政策环境。如宁乡县积极落实关于龙头企业享受农用电价的政策，仅宁乡温氏畜禽公司一年节省电费开支近50万元。

    二是主攻项目建设，培育龙头企业。为了把发展农产品加工业与优势产业带、特色产业片、特色产业乡镇建设有机结合起来，形成“龙头带基地、基地促龙头”的良性循环格局，我市着力扶持一批带动力强、关联度大的加工龙头企业，明确了按照行业龙头、规模产出、成长性好、带动能力强、社会效益高五条标准，筛选 20家农产品深加工龙头企业和10个农产品深加工重点新项目，确定为市政府重点调度龙头企业，市乡镇企业局等部门跟踪服务。目前，全市共有国家级龙头企业3家、省级龙头企业20家、市级龙头企业42家。据对直接调度的37家龙头企业的统计，2005年完成销售收入42.9亿元，增长31.9%；实现利润3.3亿元，增长29.4%；上交税金1.1亿元，增长22.4%。加加酱业集团实现产值7.2亿元，销售7.1亿元。目前，全市有104个农产品获得无公害认证，39个农产品获得绿色食品证书，42个企业获得国际质量认证。去年新获湖南省名牌产品的农产品加工品牌13个，获湖南省著名商标10个。凯雪集团的凯雪牌系列小麦粉、加加酱业的加加牌酿造酱油等5个农产品获2005年度国家免检产品。

    三是强化科技支撑，提升加工水平。去年，我市组织湖南农大食品科技学院、市科技局、市乡镇企业局联合对全市农产品加工业科技支撑开展专题调研，组织专家到龙头企业实地考察，开展科技上门服务。积极支持农产品加工企业利用新技术、新工艺、新材料提升传统产业及传统产品的技术水平。去年，我市对怡清源茶业、中大生物等一批农产品加工龙头企业采取注入科技资本金、安排科技开发经费等形式进行支持，市科技三项经费投入农产品加工业的经费比例达到了25％。加强农产品加工企业科技成果和项目对接，引导企业建立和完善技术创新体系，鼓励企业与高等院校、科研院所合作，走产学研相结合的路子，不断培育有比较优势和市场竞争力的品牌产品。去年10月份，我市在北京成功举办了农产品加工科技座谈会,推介了7个农产品深加工项目。这次，我市有24个科研成果技术对接项目正式签约。这些科技项目总体科技水平高，科技成果达到了国内一流或国际领先水平。如中国农大食品与营养工程学院李全宏博土与长沙浩博实业有限公司签约的“南瓜多糖提取产业化关键技术”，是今年4月29日教育部组织专家进行鉴定的最新成果，鉴定组认为该成果达到国际先进水平。24个签约项目中，涉及20家企业，9家高等院校和科研院所，其中与中国农大和湖南农大的签约项目都达到了7个。特别是列入今年我市10大农业产业化和共性农业技术推广之一的分割肉标准体系研究及副产品制备高纯生化产品技术、特色奶粉产品开发技术、茶叶保鲜及精深加工技术、精炼茶油“五脱”关键技术、蜂产品深加工技术等科技合作项目，都成功的与有关高等院校和科研院所进行了科技攻关项目对接。据初步统计，24个签约科技合作项目，全部合作成功后，可为企业年增加产值85亿元，利润7亿元以上，上交国家税金4亿元以上。

    四是创新服务方式，搞好协调服务。市人民政府成立农产品加工协调领导小组，加强对农产品加工企业的规划指导和协调服务，各区、县（市）也相应成立农产品加工协调领导小组，建立了协调服务机制。市委、市政府先后5次召开全市农业产业化龙头企业生产调度会和重点项目现场办公会，研究解决企业生产和建设中的具体问题。成立农产品加工顾问团。去年11月18日，市人民政府聘任中国农业大学蔡同一、湖南农业大学夏延斌、湖南省粮食协会左恩南等3名国内知名专家学者担任长沙首批农产品加工专家顾问。专家顾问团在市场预测、效益分析、科技信息等方面为企业出谋划策，攻关“会诊”，深受企业欢迎。

    五是加强融资服务，协调银信贷款。去年12月28日市政府与农发行湖南省分行正式签订三年100亿元的农产品加工信用贷款协议，已对10多家农产品加工企业发放信用贷款近3亿元。同时，积极协调农行、工行、农村信用联社、商行银行、兴业银行、浦发银行等银信部门为农产品加工龙头企业解决融资难问题。据不完全统计，去年全市各级银信部门投放农产品加工龙头企业的资金达18亿多元，余额比上年净增5.2亿元，增长40％。

    六是加强信息服务，构建信息平台。去年9月，我市建设和开通了长沙农产品加工网，实现与龙头企业的信息对接，为全市农业产业化和农产品加工业发展构建了信息平台和办公平台，成为龙头企业获得行业资讯、科技成果、招商项目、政策信息的主要窗口。以农产品加工网为基础，开发了办公平台应用系统，进行网上招商项目发布、科技项目发布、科技需求发布，推进了农产品加工企业信息化建设。利用这个平台，及时将龙头企业需要解决的科技难题在网上发布，供科研院所参考，与各区县和龙头企业网上对接，基本实行现代化办公。今天签约的科技对接项目，就有一些是通过长沙农产品加工网以网为媒进行对接的。 

    各位领导、各位专家、各位朋友，开放的长沙生机勃勃，发展的长沙充满商机。我国正在实施国家科技创新战略，我们将努力为涉农高等院校和科研院所创新科技下乡的良好环境，为农产品加工企业搞好科技服务，加强高等院校和科研院所紧密联系，加强合作，共同发展。借助这次农业部农产品加工科研成果技术对接活动契机，为农产品加工企业与涉农高等院校和科研院所搭建科技对接平台，将一批农产品加工科研成果应用到生产一线，转化成生产力，进一步推动我市农产品加工业的快速发展。我们真诚希望涉农高等院校和科研院所关注长沙，支持长沙，把长沙作为农产品加工科研成果转化的首选之地，实现互利共赢。 

    最后，祝本次活动取得圆满成功，祝各位领导、各位专家、各位朋友，身体健康、事业辉煌！(农产品加工网编辑)