三鹿问题奶粉事件发生后，唐山市连续下发5个文件，出台相关政策，积极协调组织企业生产，多措并举扩大奶源销路。目前，唐山境内蒙牛、康尼等15家大型乳品加工生产企业的原奶收购与加工数量已基本恢复到9月11日以前水平，全市广大奶农情绪稳定，鲜奶销售顺畅。

　　目前，唐山市存栏奶牛48万头，日产鲜奶4100吨，存栏量和产奶量均居全省首位，奶农达十余万户。三鹿问题奶粉事件发生后，唐山市奶业生产受到了巨大冲击。唐山市采取了一系列切实有力的措施维护奶农利益，尽最大努力将奶农的损失降至最低。

　　9月16日以来，唐山市下发了《关于切实做好生鲜牛奶购销工作的紧急通知》，引导加工企业主动承担社会责任，敞开收购鲜奶；出台了《唐山市收购三鹿奶源生鲜牛奶补贴办法》，市县两级财政对收购原供三鹿生鲜牛奶的企业按照收购量给予每公斤0.2元至0.4元运输补贴，收购原供三鹿生鲜牛奶100吨及以上、需购置鲜奶检测设备的奶粉厂，市县财政每台设备补贴6万元；出台了《唐山市生鲜牛奶加工奶粉补贴办法》，凡为奶农代加工奶粉的企业，生产每吨标准奶粉市县两级财政补贴加工费4300元，以延长奶制品贮存时间，为销售、加工或做饲料争取时间；下发了《迅速落实省政府扶持奶业健康发展有关政策的紧急通知》，省、市、县财政对全市奶牛养殖户给予一次性补贴；下发了《向乳制品加工企业派驻联络员的紧急通知》，除质监系统向每个生产企业派驻2至3名质监员外，还从畜牧系统向每个乳品企业派驻两名联络员，负责与企业、当地政府和奶农的联系与沟通。为加强质量监管，市财政投资82.76万元购进酶标仪18台、检测试剂盒97盒，免费发放给企业。

热点关注：《中华人民共和国食品安全法》将于6月1日起正式实施。