据各地价格监测显示，地处江苏、安徽、河南和山东各地市场小麦价格，在近期内呈现出稳中有涨走势，预计后期市场还将出现上涨行情。
在江苏市场上，北部盐城白小麦产区磅秤收购价1610元/吨，出库价格1640元/吨，持平；连云港新小麦平均收购价格在1610元/吨左右，出库价格1640元/吨，基本持平；东海县晶都面粉有限公司小麦收购价格1660-1680元/吨，上扬40元/吨；徐州中部08年本地产2级普通白小麦收购价1650元/吨，持平；宿迁市新小麦市场收购价1625元/吨，出库价格1645元/吨，持平；泗阳县新白小麦产区磅秤收购价1620元/吨，持平。
在山东市场上，日照地区中等新小麦个体粮商收购价为0.835元/斤，陈小麦收购价格0.85-0.86元/斤；济南地区产区白麦个体收购者在1640-1650元/吨，市区国储库入库价1700元/吨1710元/吨。青岛及周边地区当地商贩陈麦平均收购价格0.855-0.86元/斤，上涨0.003元/斤，新麦平均收购价格0.85元/斤，下跌0.005元/斤；潍坊地区个体粮商收购价在1680元/吨左右，收储企业收购地储粮及加工企业小麦收购价格在1720元/吨左右，水分仍高于国家标准；淄博地区个体粮商普麦收购价格在1690元/吨，收储企业入库价格1720元/吨，品种小麦济南17号到厂价格1770元/吨，持平；聊城地区当地小麦个体收购在1670元/吨左右，较上周上涨10元/吨，储备库等购销企业入库价格在1700元/吨左右，上涨10元/吨；临沂2007年产符合国标三等质量的白小麦国有粮食经营企业出库价格在0.835元/斤，持平；新麦个体粮商走村串户收购价格在0.785-0.795元/斤，有门市的个体粮商挂牌价格在0.805-0.815元/斤，持平；兖州地区3等小麦收购价格在0.77元/斤，2等小麦在0.79元/斤，1等小麦价格在0.81元/斤。
在河南市场上，周口贸易商二等白麦收购价1640元/吨，价格保持平稳；南阳混合麦三级小麦收购价1660元/吨，邓州混合麦三级收购价1560元/吨，平顶山混和麦三级收购价1600元/吨，郑州白麦二级收购价1710元/吨，延津白麦二级收购价1620元/吨，鹤壁白麦二级收购价1660元/吨，登封白麦二级收购价1600元/吨，信阳白麦二级收购价1600元/吨，安阳白麦二级收购价1680元/吨。邓州地区2008年产新小麦集市贸易价混合麦三等为1560，比中旬上涨70元/吨，幅度较大。濮阳地区2008年产混合麦三等集市贸易价达到1580元/吨，上涨20-40元/吨。洛阳地区小麦市场收购价格为0.74-0.85元/斤，上涨0.01元/斤。昌地区小麦市场收购价在1640元/吨左右。
在安徽市场上，淮北地区小麦平均收购价81元/50公斤左右，与上周持平；面粉销售价120元/50公斤，亳州市小麦价格：收购价1.62/公斤，销售价1.63元/公斤。优质特一粉：批发价2.46元/公斤，零售价2.66元/公斤。特一粉：批发价2.35元/公斤，零售价2.45元/公斤。特二粉：批发价2.30元/公斤，零售价2.40元/公斤，宿州市粮油市场小麦0.81元/斤左右,与上期基本持平。阜阳新麦价格保持稳定。二等白麦面粉厂和站台收购价1660-1670元/吨，价格提升10元/吨，水分含量13.5%；农村贸易商收购价1610元/吨，价格基本稳定。热点关注：《中华人民共和国食品安全法》将于6月1日起正式实施。
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