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翡翠白玉双丝卷(图)

http://www.csh.gov.cn  2007-7-7 20:05:00  中国农产品加工网

 

    翡翠白玉双丝卷

百变西瓜的N种时尚吃法

百变西瓜的N种时尚吃法
·橙汁莲藕西瓜皮 · 翡翠白玉双丝卷
·凉拌西瓜皮 · 西瓜羹
·瓜条蛋花汤 · 巧克力西瓜露
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·西瓜皮炒青椒 · 肉烧西瓜皮
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    主料：黄瓜两根，西瓜皮若干，较完整生菜叶片若干张调味料：原味酸奶250-500毫升，盐、蜂蜜各少

    许制作方法：

    1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝，用盐腌数分钟；生菜叶略烫一下。

    2、将双丝略微挤干，加酸奶蜂蜜搅拌，有可能的话可以再加些柠檬汁。

    3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起，即可食用。特点：清香扑鼻，别具风味。

 

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