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中秋节专题--中秋文化与美食
“60元转让单位发的精美宫颐府月饼礼盒，数量有限，有意者请速与我联系。”中秋节临近，吴先生在58同城网的跳蚤市场发布了出售月饼的小广告后，十天之内帮同事以及自己顺利转让了九盒月饼。
各取所需
中秋节将至，各大商场、酒店的月饼销售之战愈演愈烈，而互联网的跳蚤市场论坛上更是出现了低价转让月饼的新风潮。记者在登录58同城网北京、上海、杭州等城市的跳蚤市场板块时，发现近期以低价转让月饼等中秋礼品的帖子占了二手交易帖中的绝大多数，仅北京分论坛截至19日14时就有相关主题帖511条。
“现在食品种类繁多，月饼作为中秋应景之物，是用来‘品’的，而不是当做一日三餐‘吃’的，多了也就浪费了。”在论坛上帮同事转让月饼的吴先生说，“但是，没有了月饼的中秋节又不热闹了，月饼还是有一定的市场，比如送礼。所以，大家便在网上互通有无。”
在某房地产公司工作的许先生也同样在58同城网上发帖，并在一天之内以七折的价格转让了四张哈根达斯冰淇淋月饼礼券。许先生表示，因客户间礼尚往来等各种原因，月饼券成了他“难以承受之轻”。“向我购买月饼券的网友也大多数是去送礼的。”许先生说。
而在论坛大量转让月饼帖中间赫然出现了一条大量求购月饼券的帖子。发帖子的张先生告诉记者，他已经通过论坛收购了近百张月饼券，再转卖给别人，赚取每张十元左右的差价。“网上买卖月饼非常热火，有人卖送来的月饼礼券，自然就有人买礼券来送人。我看出中间有些微利可图，于是从去年开始中秋兼职做起这生意了。”张先生说。
“中秋节前，类似的礼品交易帖数量增了三四成，不少人专门为此上网注册。”58同城网CEO姚劲波说，“现代人追求健康食品的生活方式使得月饼作为食品本身不再被人追捧，而更多的是以礼品的形式出现。随着网络技术的发展，越来越多的人习惯了网络社区生活，近年来越来越繁荣的网上交易便为网友们提供了一个平台，帮助网友减少浪费，达到各取所需，物尽其用。”
物尽其用
“新近流行的月饼网上交易利用互联网在一定程度上减少了浪费现象。但也要警惕其成为豪华月饼的销售渠道。”北京社会科学所所长、研究员吴建雍说。
为了遏制月饼过度包装的问题，2006年月饼强制性国家标准开始实施，引导月饼作为传统节日食品的真实属性回归，促进月饼市场秩序的进一步规范。
今年8月10日，商务部商业改革司就对月饼市场作出特别提示，要求月饼生产经营严格执行月饼强制性国家标准，禁止月饼过度包装；强调月饼的生产销售应突出产品的特色与内在品质，禁止搭售其他物品。
今年北京首次推出了用再生纸包装的素装月饼，目前有关方面正准备上市60元的“实惠装”，主要针对个人购买，以满足更多人的需要。由于简化包装和内涵质朴，“素装月饼”的价格约比市场同类品种价格低10%。
然而在月饼包装“瘦身”潮流下，豪华月饼并没有因此销声匿迹。
记者在一家名为月饼团购网的网站上发现，产地为上海的哈根达斯系列月饼中，有一款“哈根达斯——金尊”月饼礼盒，团购价位668元，配以说明文字“纯手工裱制花纹，再配以璀璨金箔堂皇高贵的气质与奢华包装相映成辉”。
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(编辑：中国农产品加工网)
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