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长沙凯雪粮油食品有限公司科企合作项目征集

http://www.csh.gov.cn  2007年9月29日  中国农产品加工网

 

长沙凯雪粮油食品有限公司科企合作项目征集

 

农业部农产品加工科技对接活动专题

 农产品加工科技对接(长沙)组委会联系电话：0731-5176608(传真)
 

企业名称

长沙凯雪粮油食品有限公司

所属行业及

主营产品

粮食行业。主营面粉、面条、副产品

法人代表

张壮武

电话

0731-4391797

科研负责人

赵传文

手机

13874901617

06年销售收入

1.1亿元

传真

0731-4391797

拟合作方式

（包括拟合作院所，是否可能签约）

技术合作

1、需要开发哪些新产品、引进哪些新技术、改进哪些新工艺（请逐一列出明细和简要内容）；

2、需要解决哪些技术难题或技术工艺。

1、小麦胚芽的综合利用——小麦胚芽食品开发。

主要技术难题是小麦胚芽的保质期太短，口感太差。

2、小麦麸皮的综合利用——膳食纤维食品开发。

     主要技术工艺：麦麸膳食纤维的提取工艺。

对院所合作

方式等方面

的要求

 

 

 

热点关注：《中华人民共和国食品安全法》将于6月1日起正式实施。



 来源：中国农产品加工网   编辑：c  
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