每年的10月2号，在南京市高淳县都要举行了一场别开生面的吃螃蟹大赛，所有参赛者每人两个螃蟹，比的就是看谁能把螃蟹肉吃的干净，吃完后还能用蟹壳拼出一个完整的螃蟹形状来。15岁的卞晨程就是2006年的吃螃蟹冠军。
卞晨程：“当时我妈妈就让我去参加这个比赛，因为我特别兴奋，因为我特别喜欢吃螃蟹。”
记者：“这就是你吃完的螃蟹吗？”
卞晨程：“是。”
记者：“这用了多长时间？”
卞晨程：“五六分钟吧大概。”
这场吃螃蟹大赛的发起人就是这位在当地小有名气的螃蟹经纪人，史团结。从2004年开始，连续三年办螃蟹比赛，让史团结不但有了名气，螃蟹的销售量也从原来每年的几万公斤，达到了十几万公斤。
顾客 周冬鸣：“我在他们这儿买螃蟹可能有三年的历史了，基本上都到他这一家来买。”
史团结：“我搞这个大赛，就是为了提高固城湖螃蟹的知名度，美誉度，让人家知道我们固城湖的螃蟹，现在来说，应该达到一定的效果。”
史团结在高淳当地可是出了名的点子多，为了卖螃蟹歪招叠出，现在，史团结已经是当地最大的螃蟹经销商之一了，但三年前当他第一次提出要搞吃螃蟹比赛的时候，在别人眼里却是件费力不讨好的事。那么，是什么原因让卖螃蟹史团结想要搞比赛呢？事情要还从几年前史团结的一次转变说起。
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