上海水产大学首席教授李思发１２年选育一条鱼

　　《尼罗罗非鱼种质创新和推广应用》项目获上海市科技进步一等奖

　　尼罗罗非鱼，原产非洲的热带鱼类，如今已“移民”到中国，成为中国百姓菜篮子里常见的水产品。上海人称它“青鲷”，去超市或菜场，十元钱左右就能买上一条，刺不多，味鲜美。大家也许不知道，小小的一条罗非鱼，是科研工作者历时3年引进-消化-吸收、9年种质创新，选育而形成的优良品种。这也是我国引进鱼种中首例具有自主知识产权的人工选育良种。由上海水产大学首席教授李思发主持的《从“吉富”到“新吉富”－尼罗罗非鱼种质创新和推广应用》项目，昨天获得2007年度上海市科技进步一等奖。

　　坚持创新

　　作为鱼类种质资源研究专家，李思发教授几十年来一直和鱼打交道，尤其是老百姓菜篮子里的鱼。他采用的是系统选育与生物技术集成的技术路线开展鱼类良种选育。

　　“遗传选育，通俗一点说，好比矮子里拔高子。”李教授说，就像人一样，高个子夫妻的孩子往往高个子；鱼类的良种选育，就是通过一代一代繁殖挑选“佼佼者”。同时，也必须建立“佼佼者”的谱系的遗传标记。

　　新吉富罗非鱼是课题组在1994年从菲律宾引进吉富品系尼罗罗非鱼后，在引进-消化-吸收的基础上，精心选育，并具特有遗传标记的优良品种。

　　遗传选育，是一条“寂寞”的科研路，它的周期长得让不少人望而却步。一条鱼的遗传特性是历经千万年形成的，要改良其品性，至少要繁育6代以上，性状稳定后才被认可。2002年，李思发课题组选育的团头鲂（俗称鳊鱼）“浦江一号”，曾获得上海科技进步一等奖、2004年国家科技进步二等奖，这一成果让他们整整花费了15年。如今的新吉富罗非鱼，耗费了他们12年的心血。

　　潜心选育

　　罗非鱼的繁殖周期是1年，在选育过程中，每一代罗非鱼都要历经四次挑选，生长快、出肉率高，内在遗传性状好的才被留下来。一年下来，每100条罗非鱼中，只能留下6条“种子选手”，他们的下一代，还得面临“百里挑一”……就这样经历一代一代选优，直至第9代罗非鱼，它们的生长速度已经比“老祖宗”快30％以上；出肉率提高约5％，也就是说，原本500克罗非鱼只能出肉排150克，现在可出肉排175克－200克，加工出口企业净利润提高了５％。

　　选育是件苦差事。李思发课题组在黄河、长江、珠江3个不同的生态系统里均设置试验点，每一处的选育，都不能断链。其中他曾在湖州设置的试验点，结果只进行了3年，就因为养殖企业的关门而告终，该试验点后来搬到蚌埠，中途又夭折了，最后只好在南汇重起炉灶。设在南汇的试验站，李思发和他的助手们每周必去，无论刮风还是下雨，严寒还是酷暑。“做学问其实和养鱼很像，要耐得住寂寞，你要是期望鱼今天比昨天大很多，是不可能的。”李思发说。

　　开花结果

　　2006年１月，李思发课题组选育的罗非鱼，被全国水产原良种审定委员会审定为新品种，命名为“新吉富罗非鱼”，列入农业部2006年全国重点推广养殖品种。目前，该良种已在全国20多个省、市、自治区（甚至西藏）推广应用，尤其是成为南方不少地方淡水养殖的主导品种，取得了明显的经济效益和社会效益，一年养2茬，每茬每亩能收1至2吨鱼。养殖者生产致富，加工出口者创收美元。2007年我国罗非鱼养殖产量占世界总产量的60％，加工出口量占世界总贸易量的60％。

　　在罗非鱼不能自然越冬的上海，有2个养殖户2年前开始养罗非鱼，一年只忙6个月，一亩就能收2吨鱼，亩产值2万元。上百亩养下来，他们不但自己发了财，还带动一批养殖户致富。“看到老百姓有鱼吃，养殖户能发财，我就很高兴，再苦也值。”李思发说。（来源：新民晚报　作者：钱滢）

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