吃早餐掌握最佳时间

　　作者：周礽贝 来源：文汇报  

    吴小姐反映，早上常来不及吃早餐就匆忙出门上班，到了单位开始工作后常常感到没有精神，还容易犯困，不知是否与不吃早餐有关，希望有关专家能给一些建议。
    
    据营养学专家曹先生介绍，早餐对于人一天的生活是很重要的。如果平时不重视早餐质量，就无法给身体供应足够的血糖，人就容易感到倦怠、疲劳、脑力无法集中等。许多上班族由于不吃或不重视早餐的质量，工作效率和工作质量都受到了不同程度的影响。长期不吃早餐可能造成胃结肠反射作用失调而产生便秘，而且如果每天不吃早餐会有肥胖隐患。专家建议忙碌的上班族养成定时吃早餐的良好习惯，选择营养的早餐搭配。包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等谷类食物等都可以作为早餐的主要内容。专家特别提醒，早上7－8时是早餐的最佳时间。