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近年来,湖北省鄂州市结合本地实际,从资金、技术、信息等方面加强了对畜禽养殖小区的投入,通过建设畜禽养殖小区,加快现代畜牧业的建设步伐。截至2007年,全市畜禽养殖小区发展到23个,比2005年增加9个,增长了64.3%,小区内畜禽饲养量占全市畜禽饲养量的39.8%,比2005年上升16.3个百分点。在畜牧养殖小区建设工程的推动下,鄂州市畜牧业得到迅猛发展。2007年,全市生猪出栏80.1万头,同比增长12.66%;家禽出笼1000.3万只,同比增长7.46%;肉类总产和蛋禽总产分别达到6.87万吨和3.22万吨,同比分别增长9.7%和5.92%,畜牧业产值达到14.6亿元。 小区建设助推畜牧业实现多项新突破 近年来,鄂州市根据“统一规划、合理布局、规模适度、相对集中”的原则建设畜禽养殖小区,不断加大宣传力度,增加资金投入,强化工作措施,畜禽养殖小区得到快速发展,成为全市农业生产的一大亮点。 建设规模实现新突破。2006年,该市对畜禽养殖小区的建设思路进行调整,提出“发展数量、优化质量、突出重点、带动一般”的方针,狠抓一江(长江)、二线(燕杨线和樊湖线)、三镇(杨叶镇、沼山镇、蒲团乡)、四湖(梁子湖、花马湖、五四湖、四海湖)地区畜禽养殖小区建设,积极引导畜禽养殖大户向该地区集中,使畜禽养殖小区在数量和规模上均有较大幅度提高。与“十五”期末相比,畜禽养殖小区增加9个,饲养规模增加130万头只,分别提高64.3个百分点和48.7个百分点,涌现了一批规模大、效益好、后劲足的畜禽养殖小区。其中,沼山蛋鸡养殖小区的专业户已达到101户,高产蛋鸡饲养量达到40万只,年产鲜蛋418.7万千克,同比分别增长146.7%、116.7%和98.6%。蒲团瓜圻蛋鸭养殖小区的蛋鸭养殖专业户达到57户,蛋鸭饲养量达到21万只,同比分别提高1.7倍和2.3倍。杨叶江新洲优质山羊养殖小区的山羊饲养量达到4600只,同比增长36.7%。畜禽养殖小区呈现数量扩张、规模扩大、产量扩充的良好发展态势。畜禽养殖小区的快速推进,提高了畜牧业规模化水平,专业养殖大户发展到3163户,畜禽规模化养殖率达46.8%,初步形成了樊湖沿线及燕杨线50万头生猪、四湖地区200万只水禽和沿江洲滩3万头只牛羊的三大畜牧板块。 品种改良实现新突破。近年来,鄂州市在畜禽养殖小区品种定位上实行“三个优化”,即优化种源、优化杂交组合、优化饲养方法,不断做好良种引进、培育和改良工作,真正做到了一个小区,一个品种。杨叶江新洲山羊养殖小区推行“南×本”杂交模式,利用南江黄羊同本地山羊进行杂交,培育出性能优异的杂交肉羊,其生长速度比本地山羊增长35.1%,10月龄体重增长33.2%,深受养殖户的喜爱。周屴蛋鸭养殖小区全部采用江南I号蛋鸭,每只蛋鸭年产蛋平均达320枚,料蛋比为2.6∶1。沼山蛋鸡养殖小区引进美国海兰蛋鸡,每只年产蛋量平均达330枚,料蛋比为2.1∶1。全市生猪养殖小区均采用“杜长大”三元杂交猪,瘦肉率达到60%以上,料肉比达到2.7∶1~3∶1。据统计,2005年以来,全市畜禽养殖小区共引进良种6个,普及优良畜禽83万头只,畜禽良种率均达100%。 标准化生产实现新突破。一是标准化“软件设施”配套。针对畜牧小区发展的实际,及时制定《畜牧养殖小区建设规范》、《畜牧养殖小区品种简介》、《畜牧养殖小区技术生产规程》等多项技术规范,使小区标准化工作有章可循。二是现代化生产模式得到普及。生猪“150模式”养殖户已达到75户、101栋,实现了“四良配套”(良种、良料、良法、良舍)。家禽养殖小区均成功推广了“四统一分”的生产方式(统一品种、统一饲料、统一防疫、统一销售,分户饲养),使家禽的饲养管理、程序化免疫、环境控制等方面工作日益科学化。牛羊养殖小区主推“林-草-畜”和“秸秆养畜”生产模式,按照“粗料+精料+添加剂”的方式组织生产,疫病控制水平和标准化程度明显提高。三是环境控制水平明显提高。该市将农村改水改厕工程、小区建设工程等项目资金捆绑使用,大量建设沼气池等排污设施,推广鸭鱼配套等生态养殖模式,大大提高了粪便的利用处理率,养殖环境明显改善。四是产品质量明显提高。到目前为止,全市有8个畜禽养殖小区已成功完成了无公害畜产品的报批工作,无公害产品的覆盖率达63.8%。一批畜禽养殖小区的产品在市内外具有一定知名度,如段店绿壳蛋鸡养殖小区生产的绿壳保健蛋具有“三高”特点(高硒、高锌、高碘),产品畅销省内外,杨叶江新洲优质肉羊养殖小区生产的肉羊,因肉质好、无残留等特点深受广州、武汉等大中城市消费者的青睐。
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