中国与世界农业状况的比较

    中国是世界上人口最多的国家，2004年中国大陆人口12.9亿人，占世界20.2%（未包括台湾省2264万人，香港711.5万人，澳门46.8万人），土地只占世界7.125%，农业面积只占世界11.06%，人均农业土地资源仅有世界平均的53.7%。是发展中国家的农业大国，农业人口比重大，占全国人口61%。近十多年来，国内生产总值、农业增加值（产出扣除中间投入值）和农业产量增长速度都较快；谷物单产高于世界平均的一半；人民的生活与营养有所改善，农产品仍有出口。对此国际社会予以高度评价。但是目前我国农民人均收入和劳动生产率还不高，缩小城乡差别、建设小康社会和农业现代化的任务仍很艰巨。 
　　根据联合国粮农组织2005年粮食农业状况报告中的统计资料，从土地资源、人口与劳力、经济增长、农业产量、粮食安全与营养、农业贸易等项，对中国与世界试作比较： 
　　一、土地资源 
　　2002年世界土地总面积130.396亿公顷，其中森林及林地38.688亿公顷，占33.7%；农业面积50.069亿公顷，占38.39%，中国大陆土地总面积9.291亿公顷（未包括香港9.9万公顷，澳门0.2万公顷，台湾省354.1万公顷）占世界7.125%（其他一些大国俄罗斯16.88亿公顷，加拿大9.22亿公顷，美国9.159亿公顷，巴西8.459亿公顷，澳大利亚7.68亿公顷，印度2.97亿公顷，墨西哥1.9亿公顷）。其中森林及林地1.6348亿公顷，占全国土地17.74%，占世界森林及林地面积3.1%。说明我国森林资源不足，加强林业十分必要。农业面积5.531亿公顷，占全国土地的59.5%，占世界农业面积11.06%。 
　　人均农业面积：世界0.8公顷，发达国家1.34公顷，发展中国家0.66公顷，而中国大陆仅0.43公顷，只相当于世界人均农业面积53.7%。珍惜、节约、合理利用土地资源极为重要。 
　　世界农业面积中，可耕地占28%，多年生作物地占2.7%，长期草场占69.2%。中国大陆农业面积中可耕地占25.7%，多年生作物占2%，长期草场（草原）占72.3%。这表明，中国草场资源比重大，发展草食动物有优势，需要积极加以保护、改善与开发利用，增辟新的食物来源。 
　　灌溉面积在可耕地和多年生作物面积中的比重，2002年世界为18%，发达国家为10.6%，发展中国家为23%，中国则为35.5%（台湾省68.2%，韩国60.6%，印度33.6%），表明中国的灌溉事业是有较好基础的。 
　　化肥的使用量（每公顷可耕地）：2002年世界100.8公斤，发达国家82.6公斤，发展中国家114.3公斤，中国276.1公斤（台湾省630.5公斤、马来西亚683.3公斤、韩国409公斤、印度尼西亚146公斤、朝鲜106.5公斤、印度99.6公斤、智利229公斤、哥伦比亚301.6公斤、巴西130.2公斤、哥斯达黎加673.6公斤）。关键是要提倡合理施肥，因地、因时、因作物配方施肥，提高肥效。 
　　二、人口与劳力 
　　2004年世界总人口63.735亿人，其中农村人口32.7亿人，占总人口51%，农业人口25.99亿人，占总人口41%，参加经济活动人口（总劳力）31.256亿人，其中农业经济活动人口（农业劳力）13.47亿人，占总劳力43%。 
　　发达国家总人口12.87亿人，占世界总人口20.19%，其中农村人口3.483亿人，占27%，农业人口8259.2万人，占6%。参加经济活动的人口6.477亿人，其中农业经济活动人口4135.1万人，占其总劳力6%。 
　　发展中国家总人口50.86亿人，占世界总人口79.81%，其中农村人口29.22亿人，占57%；农业人口25.172亿人，占其总人口49%，参加经济活动人口24.78亿人，其中农业经济活动人口13.057亿人，占其总劳力53%。 
　　中国大陆总人口12.9亿人，占世界总人口20.2%，其中农村人口7.93亿人，占61%；农业人口8.46亿人，占66%。参加经济活动人口7.78亿人，其中农业经济活动人口5.092亿人，占其总劳力65%。农业劳力转移较慢，占总劳力的比重，高于一些主要发展中农业国家（如印度为58%，印度尼西亚为46%，菲律宾为37%，韩国为8%，巴西为15%，墨西哥为19%）。 
　　三、经济增长 
　　人均国民生产总值：2003年世界人均国民生产总值5578美元，其中发达国家人均21439美元，发展中国家人均1351美元（亚太区域发展中国家人均1093美元，拉美区域发展中国家人均3323美元，近东北非区域发展中国家人均2413美元，非洲撒哈拉以南区域发展中国家人均501美元）。中国大陆人均1100美元（附注：香港25860美元，新加坡21230美元，韩国12030美元，马来西亚3880美元，泰国2190美元，印度尼西亚810美元，印度540美元，越南480美元，巴西2720美元，墨西哥6230美元，阿根廷3810美元）。 
　　国内生产总值年增长率：1992—2003年期间，世界为2.8%，发达国家2.3%，发展中国家4.6%，中国8.7%。 
　　人均国内生产总值增长率：1992—2003年期间，世界为3.5%，发达国家1.2%，发展中国家4.2%，中国8.7%。 
　　人均国内生产总值购买力平价（用购买力平价率换算成国际美元的国内生产总值）：2003年世界人均8368美元，发达国家23673美元，发展中国家4307美元，中国5003美元。 
　　农业增加值（农业产出减去中间投入物值）占国内生产总值的比例；2003年世界6.3%，发达国家2.4%，发展中国家11.5%，中国14.6%。 
　　农业增加值的年增长率：1992—2003年期间，世界2.4%，发达国家1.2%，发展中国家3.1%，而中国是3.6%。 
　　每个农业工人的农业增加值：2003年（以2000年美元不变值计算）世界人均695美元，发达国家5680美元，发展中国家558美元，而中国是349美元。（附注：亚太区域人均423美元，拉美区域人均2966美元，远东北非区域人均2140美元，非洲撒哈拉以南区域327美元）。这表明中国农民收入是偏低的。 
　　四、农业产量 
　　农业（作物与畜牧）产量的年增长率：如以1985—1994年平均与1995—2004年平均相比，世界由1.9%增加到2.5%；发达国家由0.1%增加到1.0%，发展中国家由3.4%降为3.3 %。中国则由4.4%增加到4.8%。 
　　人均粮食产量增长率：如以1985—1994年平均与1995—2004年平均相比，世界由0.3%增加到1.2%，发达国家由—0.7%增加到0.6%，发展中国家由1.6%增加到1.8%。中国则由3.5%增加到4.0%。 
　　谷物单产（公斤/每公顷）：如以1992—1994年平均与2002—2004年平均相比，世界由2800公斤增加到3167.5公斤，发达国家由3208.7公斤增加到3803.8公斤，发展中国家由2551.8公斤增加到2836.3公斤。中国则由4476.3公斤增加到4980.2公斤。目前中国谷物单产比世界高57%。 
　　五、粮食安全与营养 
　　营养不足人数，发展中国家1990—1992年有8.238亿人，占其总人口20%，2000—2002年有8.146亿人，占其总人口17%。中国营养不足人数1990—1992年1.935亿人，占其总人口16%，2000—2002年1.421亿人，占其总人口11%。膳食热能供应（大卡/每人每日）：如以1990—1992年平均与2000—2002年平均相比，世界由2708大卡增加到2803大卡，发达国家由3273大卡增加到3314大卡，发展中国家由2537大卡增加到2667大卡。中国则由2699大卡增加到2957大卡。（附注：香港由3239大卡降为3115大卡，台湾省由2964大卡增加到2997大卡，韩国由2999大卡增加到3059大卡） 
　　膳食热能供应年增长率：1990—2002年平均，世界0.28%，发达国家0.01%，发展中国家0.47%。中国为0.88%。 
　　六、农业贸易（不包括林、渔产品）  
　　按2001—2003年平均值计算，世界农业出口值4594.93亿美元，占产品出口总值6.9%；农业进口值4822.58亿美元，占产品进口总值7.1%。农业出口值占国内农业生产总值的比例为36.2%。 
　　发达国家农业出口值3210.39亿美元，占其出口总值7.0%，农业进口值3409.35亿美元，占其进口总值7.0%，农业出口值占其国内农业生产总值的比例为74.4%。 
　　发展中国家农业出口值1383.56亿美元，占其出口总值6.6%，农业进口值1413.24亿美元，占其进口总值7.4%。农业出口值占其国内农业生产总值的比例为19.4%。 
　　中国农业出口值138.24亿美元，占其出口总值4.1%，农业进口值128.51亿美元，占其进口总值4.0%。农业出口值占国内农业生产总值的比例为7.1%（附其他一些主要国家农业出口值如印度57.53亿美元，泰国86.49亿美元，马来西亚74.92亿美元，印度尼西亚58.56亿美元，巴西179亿美元，阿根廷119.59亿美元，墨西哥80.77亿美元；美国581.99亿美元，法国360.73亿美元，荷兰340.87亿美元，德国275.94亿美元，比利时195.14亿美元，意大利、西班牙、加拿大都是170多亿美元，英国、澳大利亚都是150多亿美元，丹麦101.32亿美元）。我国农业出口尚有很大潜力。(农产品加工网编辑)