自2006年末以来，世界农产品价格大幅上涨。而世界经济的失衡及中国内生的以农产品低估的价格体系，都给中国控制通货膨胀制造了重重障碍，而热钱的伺机进入又进一步增加了国家调控粮价的难度。
　　
　　现在，与农产品相关的投资开始成为热点，国际资金开始流向农业，农业及农产品经营的股票居高不下，国内粮食期货发展迅猛。
　　
　　有例为证。今年上半年固定资产投资中，第一产业同比增长69.5%，加快32个百分点，农业也成为外商投资的新热点；农业股居高不下，泡沫逐渐积累，截至2008年7月底，两市农林牧渔业36家上市企业，静态市盈率平均达到了46倍，相当于两市平均静态市盈率的2.26倍。另外，国内期货交易火爆，农产品交易异军突起。郑州商交所上半年累计成交量和成交额同比分别增长了283.98%和449.67%，大连同比分别增长了179.68%和381.24％。
　　
　　农产品投资和交易活动的极度活跃，与我国处于世界粮食洼地、粮食价格长期看涨密切相关。2008年5月以来，国际市场上1斤大米的价格超过了6元，而同期国内市场还普遍在每斤1.50元左右徘徊，只有国际市场价格的1/4；除大米外，国内面粉价格大约5800/吨，国际市场价接近7000元/吨，相差约20%。虽然今年国家提高小麦最低收购价标准，但是，小麦平均生产成本比2007年上升220 元。如果考虑到农民的用工成本，农民生产小麦实际上处于亏损状态。可以说，当前我国粮食的绝对价位，不仅明显低于国际麦价，甚至比不上1996年的价格水平。
　　
　　从一定意义上说，粮食等农产品价格的上涨，属于通货膨胀下补涨和比价复归的自然过程。当粮食之外的所有商品价格都发生大幅度增长，单纯控制或靠补贴方式抑制粮价上涨，不仅会打击农民种粮和出售商品粮的积极性，而且可能导致不合理的需求，包括走私增多、补贴在华公民和海外消费中国工业品和外包服务的外国公民、对粮食的不合理加工和转换、粮食消费的浪费等。