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“当我走进这无声世界时,我被震撼了,我被感动了,我流泪了。”河南省郑州市“桃花村”村长薛荣动情地说,“在我眼里,他们都是我的孩子。” 桃花村,坐落在郑州新郑国际机场附近。这个“村”和其它村一样,有“支书和村长”,不一样的是这里是一个农家乐;和其它的饭店一样,这里有“美酒和佳肴”,不一样的是这里有不少“特别村民”———聋哑人服务员。聋哑人,能做饭店服务员吗?客人不会手语,那该怎么办? “刚开始营业时,服务员中有一半健全人,一半聋哑人。因为当时用聋哑人当服务员我们心理也没底儿。”经理说,“但后来发现聋哑人也能很好地胜任服务工作,我们就把健全人给辞掉或转岗了。”目前,该饭店共有三十来个员工,其中有聋哑人20名。饭店的厨师都是健全人,服务员与厨师之间的沟通,要由一名手语老师完成。 记者注意到,每间包间里都放着一个长约30厘米,宽约20厘米的写字板。顾客可把简单的问题写在上面,服务员在写字板上解释。他们不仅字写得漂亮,而且还懂一些英文。 用餐前,服务员教会了我们“您好、谢谢、对不起”等几个简单的手语姿势;用餐期间,服务员为我们“讲解”了饭菜的名称,并且“告诉”了我们自己名字的手语表示。同时,他们还表演了一个舞蹈,演绎了一段故事。记者用刚刚学会的手语,向服务员表示了谢意。 在用餐临近结束时,按照他们的村规,每个人都要留下一段自己的感言,我当然也没例外,在记事本上写了这样一段话:通过你们的服务和表演,我感受到了你们的快乐和精彩,让我学会了珍惜和奉献,行胜于言,你们很出色! 尽管饭店位置较为偏僻,路上行人稀少,但桃花村生意依然红火。原因在哪?记者随手翻阅了近期的顾客意见簿,大都赞美之词,一位来自北京顾客留言道:“服务态度上好,希望再接再厉。如果下次再来郑州的话,我还来桃花村。” 是的,大凡来过“桃花村”的顾客,可能都会感觉这里与众不同。那么,这个创意者当初是怎么想的呢?薛荣认为:“投资办这个农家乐,不为赚钱,只为这群纯洁可爱的聋哑人能有一个展示人生价值的舞台,让他们能得到社会认可和尊重。” “这些聋哑人很不一般,其中有十五六个毕业于中州大学聋人艺术设计学院。”饭店经理补充说,“这些聋哑人毕业生不仅形象好,而且还有才艺。桃花村网站、博客、摄影、舞蹈编排等都出自他们之手。”
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