近年来，山东省莱西市以增加农民收入、推进现代农业和保证食品安全为目标，按照因地制宜，引导推进的原则，积极培育发展农民专业合作社，并在政策、资金、土地等多方面给予全力扶持，使农民专业合作社真正合出了"真金白银"：实现了农产品品牌化、种养业生态化、农业产业化。目前，全市已注册农民专业合作社97家，社员3750户；另有登记的农产品行业协会81家，会员1.2余万户。有18家合作组织被授予青岛市级以上先进单位。

    农产品品牌化

    莱西市东大寨果蔬专业合作社注册的DDZH牌（东大寨牌）红富士苹果和大樱桃，早在2006就被认定为国家绿色A级食品，并被北京奥运会推荐果品及中华名果展评组委会评选为"北京奥运推荐果品"，荣获三等奖。

    因为这一响当当的品牌，"东大寨牌"果品年年高价。今年的500亩大樱桃，以每斤8元的价格销售一空；到秋后才能下来的4700亩红富士苹果，早已被家乐福及外贸出口等企业所预定。品牌，一年为合作社社员增收400多万元。目前，东大寨果蔬专业合作社拥有社员623名，遍及周边10个村庄。拥有果品生产基地5600亩，年产果品总量14000吨。

    没有规模就没有市场，没有品牌就没有高效益。为了培植规模打造品牌，莱西市通过发展农民专业合作社，将现行的农村一家一户的经营模式组织起来，并引导合作社跳出简单的生产资料购买、生产技术服务等合作，向标准化生产、无公害认证、品牌包装等经营领域合作拓展，把产前、产中、产后的各个生产和经营环节统一起来，从而实现了农产品的增量保质创牌。目前，全市已有12家农民专业合作社注册了自己的品牌："曲家庄牌"藤稔葡萄一斤卖到了36元，"喜润牌"小甜瓜一个卖10元，"东山泉牌"草莓论个卖……

    种养业生态化

    莱西市孙受镇蒲湾泊村因为有1存栏300头的养猪场、2处20头以上奶牛养殖场和31处年出栏10万只的现代化肉鸡养殖场，村"两委"牵头成立了养殖协会；因为有980亩果园，又成立了果业协会；因为全面推行户用沼气池，又成立了沼气协会。去年，村"两委"为了整合资源，推行生态农业，将3个协会合并组建了蒲湾泊生态农业合作社，入社社员180多户。

    合作社引导社员以畜禽粪便为原料发展沼气，沼气作为生活用能，沼液用于果树叶面喷肥和防护，沼渣作为果树有机肥料。这一农业循环生态模式，改变了村庄畜禽粪便随处可见的脏乱面貌，苹果树因为用了生态有机服，抗病能力明显增强，生产的苹果口感好、味道纯、无公害，受到市场青睐。目前，这个共有212户的村子，建有沼气池186座，一座年可为农户节约燃料支出500元。去年，社员户均纯收入3万多元。

    发展生态农业，是实现农业可持续发展的最佳方式之一。为此，莱西市以农民专业合作社为纽带，通过秸杆果渣气化、粪便沼气化，从而推行种、养殖业间的循环生产，实现农业资源的制约利用与生态化，改善了农业生态和农民生活环境。经济、社会、生态效益三方共赢。目前，全市已建成沼气综合利用示范村8个，建成户用沼气池10000多座，20-50立方米的小型沼气池19座，大型沼气池1座。