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开拓创新敢为人先湖南食博对接世界
3年前，浙江等地成功举办一些大型国际展览（博览）会，改写了品牌会展只能在北京、上海、广州举办的“三足鼎立”的历史。处在内陆省份的湖南人更以“敢为天下先”的气魄，颠覆传统会展业办展模式，在全国首开“展位费全免”之先河，拉开了“民办官助”的完全市场化运作的会展序幕，令业内人士为之叹服！
3年后，湖南“食博会”如火如荼，一届比一届火爆，成为中国食品行业的一大盛会，成为中南地区会展业的一张新名片，海内外客商纷至沓来。“中国食品第一展”横空出世，备受世人关注！颠覆传统会展多年来，展览活动一直是我国政府促进贸易、投资、技术、文化交流等事业发展的重要促进手段与载体。展览业的发展主要依托于市场和产业两大因素，我国是全球最富有潜力的展览市场。而我国经济体制又带有很强的政府主导性特征，展览活动大都由政府或半官方机构主导，这也是有别于全世界其他展览大国的一个显著特色。然而，在中国湖南，一个名不见经传的“启达会展公司”完全走市场化道路，竟然颠覆会展模式，以“展位费全免”的新形象进入会展行业，令业界一片哗然，不少人纷纷投来异样的目光：搞“免费展位是破坏行业规矩”不会成功；“湖南人搞品牌会展是异想天开”……顿时，无数目光不约而同地聚焦到湘江之滨，聚焦到这方“敢为人先”的神奇土地上。
2006年11月6日，这是一个让中国会展业难忘的日子。在湖南国际会展中心，在“电视湘军”的诞生之地，“展位费全免”的“首届中国（长沙）国际食品博览会”在这里如期举行。国际食品采购经销大腕“沃尔玛”、“麦德龙”、“塞虎威”来了；国内知名经销商“新一佳”、“家润多”、“王府井”、“华联”、“中百”等组团来了；境内外食品制造商、采购商、经销商、投资商以及关联企业等436家企业代表从四面八方赶来，云集“食博会”。这是一个让湖南人振奋的日子。首届食博会竟然吸引了境外17个国家和地区的37家企业参展，实现湖南行业会展外商参与“零”的突破，且是湖南举办的各种会展中参展外商最多的一次。这更是中国会展业的一次成功尝试，它创造了业界的奇迹，再次向世人展示了湖南人“敢为人先”的精神风范。通过这种特有的“民办官助”方式走会展市场化道路，把长沙打造成“中国食品名城”，是湖南举办“食博会”的一种尝试和创举；把“食博会”打造成“中国食品第一展”是湖南人的梦想与追求。
“湖南已经成功地推出了中博会、农博会、车博会等一系列品牌展会，这次‘食博会’是首次在湖南举行的食品行业博览会，又有这么多的外商参展，是我省又一个新的展会品牌。”湖南省人大常委会原副主任庞道沐欣喜地说，“2006中国（长沙）首届国际食品博览会已为湖南打造品牌会展开了一个好头，奠定了一个基础，树立了一个风向，开启了湖南会展新的里程碑”。搭建世界平台2007年，又是一个丰收之年。国内食品巨头“中粮集团”、“五粮液集团”、“四川泸州老窖”等纷纷亮相“第二届中国（长沙）食品博览会”；美国、加拿大、法国、韩国、印度、伊朗、约旦等19国家和地区代表组团参加；辽宁、云南、河南、北京、黑龙江等7个省、市和自治区，以及香港、澳门、台湾等地区和湖南省内14个市州都积极组团参展。据组委会统计，第二届“食博会”参展企业达800多家，展位展示面积2万多平方米，参会人数首次逾万人。这些数字蓄积着一种智慧和力量，代表着一个地方的办会水平和发展速度，充分表明中外参展商对湖南“食博会”的肯定和认同。人们清楚地目睹到，湖南“食博会”是一个通过展示国内外食品及食品相关产业或成果，全面宣传参展企业形象的盛会，是架构食品供需企业交易平台，积极推动中国食品行业与国际食品工业的接轨的盛会。人们清楚地感受到，湖南“食博会”是通过国际间的交流与合作，在湖南整体上形成“五大中心”平台品牌效应，即形成“食品贸易中心、食品集散中心、食品物流中心、食品展示中心和认证检测中心”，并发展与之相关联的其他产业，同时通过一系列设计与活动把会展办成一个知名的品牌会展，共同把一个崭新的长沙形象推向国际大舞台。
唱响绿色主题“中国（长沙）国际食品博览会”是湖南的一个行业新品牌，经过连续两年的努力和打拼，聚集了不少人气，收获了许多喜气，声名鹊起，吸引了一批又一批海内外的参展客商，受到地方领导的高度关注和大力支持。庞道沐，湖南省人大常委会原副主任，对农业有着很深的情结，对湖南农业了如指掌。
7月16日，这位专家型领导在2008第三届食品博览会筹备会上，以社会观察家的眼光发表了精辟的讲话：“会展业发展很快，方兴未艾，各种各样的会展一个接一个，说明了会展业已经成为一个产业，是一个大产业，是一个朝阳产业，它不是一个会，它是一个产业。”他指出，食博会重点在招商，难点在招商，成功与否都在招商，要举全省之力搞大招商，向各级政府各个部门招商，通过他们向200多家省级龙头企业招商，组织龙头企业参会参展。今年是湖南全面启动“两型社会”建设的第一年，食博会更要高起点高标准办出新水平、新特色、新成效。副省长徐明华对“食博会”给予充分肯定。“举办食博会就是促进国际国内市场产销对接，推动农产品流通的有效形式，是实现农业增效、农民增收、提高农产品竞争力的一项重要举措”。一大批龙头企业如隆平种业、金健米业、湖南茶业、唐人神肉业、明园蜂业、金浩茶油、熙可食品、洞庭水殖等与会展互济共进，成为我省农业农村经济发展的亮点和新的增长点。这次会展，许多优秀的龙头企业、优质的农产品将在这里聚焦，是一次农业产业化丰硕成果的大检阅，龙头企业精神风貌的大检阅，农产品质量和品牌的大检阅。徐明华副省长指明了努力的方向，提出四个“凸显”，即凸显绿色，凸显品牌，凸显效益，凸显和谐。
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