为了促进山西省忻州市杂粮豆产业的整体升级，规范市场，保护杂粮知名品牌发展，限制不合格杂粮产品的生产，忻州市粮食局近日组织有关专家为红芸豆等十个杂粮豆品种拟定地方标准。

　　忻州市是全国著名的杂粮产区，享有“小杂粮王国”之美誉。杂粮豆的种植面积220万亩左右，年产量约2．5亿公斤，其中红芸豆出口量占全国1／3。由于杂粮豆的国家标准、行业标准、地方标准不全面，一部分杂粮豆没有明确的质量标准，个别品种虽有标准，但近20年一直没有进行过修订，这导致忻州市在发展杂粮豆产业方面鱼龙混杂，价格低廉，技术含量低，质量参差不齐，形不成品牌效应。并且，随着市场竞争的日趋激烈，质量标准的严格以及国际竞争的“绿色壁垒”，将影响到忻州市小杂粮产业的进一步发展壮大。

　　忻州市粮食局根据市委、市政府关于促进杂粮产业发展的战略构想，为了掌握杂粮豆标准的主动权、话语权。在全力抓好产销衔接、区域性杂粮豆批发交易市场建设、杂粮豆专用粉深加工项目以及五台山杂粮豆商务网站的基础上，又组织专家、专业技术人员经过调查、实验、研究和参考国内外有关文献，重新拟定了红芸豆、黑豆、优质红小豆、优质豇豆、苦荞麦、荞麦粉、黍米粉、绿豆专用粉、精制豌豆粉、优质小米等十个杂粮豆地方标准。

　　目前，这十个标准已由山西省粮食局组织专家征求意见，试验审定，它将填补部分杂粮豆无标准这一空白，对忻州市杂粮豆的种植、生产经营、开发利用、市场管理、加工和贸易、质量监控及杂粮豆产业的标准化、规模化、集约化和品牌化发展将产生积极影响，对帮助农民实现增产增收，发展特色产业将起到巨大推动作用。(作者：贾晓东)