这天是2005年农历腊月初十，包根基和潘子义相约来到自家的毛竹林，两位老人所在的浙江省遂昌县三仁乡以出产冬笋闻名，包根基老人承包了16亩毛竹山，已经到了挖笋的季节，但是他现在就是不下手。
遂昌县十三都村村民 包根基：“今天是来看一下山上的笋长得怎么样，还算可以，上面的小一点，下面的大一点，底下还有更大的，今天就是想看看大小，看看它的长势怎么样”。
不想挖是想等个好价钱，因为一般来讲临近春节冬笋的价格都会涨到最高，三仁乡现在一共有10个冬笋经纪人，邹光瑞的规模最大，每年经他销售的冬笋有2万多公斤，现在其他经纪人还没有行动，邹光瑞已经收了一部分，收购价现在已经是12元一公斤了。
遂昌县三仁乡冬笋经纪人：“目前还是可以，现在收购了5000来斤了，真正的旺季还没有开始，真正的旺季要到农历的月半左右，农历十二月十五左右，那时候就很忙很忙”。
邹光瑞自家也承包了25多亩竹山，他担心面积太大春节前挖不完，现在他已经请工人开始挖。
遂昌县三仁乡冬笋经纪人：“这个冬笋我们在现场上来看，我们这里笋的质量就是因为黄土地，这个笋的质量，拿来吃，剥开以后笋的肉质白白的，剥起来吃软软的甜蜜，味道很好的。”
标准的小忠冬笋根小头尖，壳薄躯大，在明清时期小忠村的冬笋就被列为皇家供品，独特的地理位置，也使小忠冬笋的名气长盛不衰。
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