网络版专稿 记者 李平 著名粮食经济专家丁声俊认为，中国粮食储备规模应维持在相当于当年全国粮食消费量25—30％的水平，才既能满足需要，又不至于背上沉重的包袱。

　　他认为中国应该树立正确的“粮食储备观”。它的主要内涵包括两方面：一方面是，粮食储备既不可过量、“多多益善”，把财富变成“包袱”；另一方面是，粮食储备又不可不足、“越少越好”，导致不能满足需要。也就是说，“粮食储备规模和储备结构应该保持适度。”

　　储备数量和结构

　　从数量上来说，丁声俊认为，中国的国家粮食储备的安全线应该适当高于FAO提出的17—18％的粮食安全警戒线。“具体说，我国粮食储备的规模应维持在相当于当年全国粮食消费量25—30％的水平上。”

　　从结构上来说，“从中国粮食产销格局、地区经济发展不平衡和应对不可测事件出发，国家粮食储备不仅需要数量充足，而且还需要结构合理。”他说。首先是品种结构，要以大米、小麦、玉米等三大谷物为主要储备品种。此外，还需储存适量的大豆和食用植物油，以备应急之用。其次是布局结构。国家粮食储备适当向粮食主产区倾斜是必要的。但是，从确保在任何时候、任何地方、任何人口的粮食安全出发，应该在粮食主销区和粮食基本自给区安排足够的国家粮食储备。“目前，国家应该适量增加稻谷的储备量，粮食主销区应该充实地方粮食储备。”