最近，国内养猪业风生水起。“高盛养猪”的传闻尚未得到确认，一封“美国艾格菲公司主席致投资者的信”又闹得沸沸扬扬，信中称其在中国养猪的平均利润高达90％。

　　然而，来自国内家庭养户和专业养猪场的消息证明，自今年第二季度起，受饲料价格大幅上涨和生猪收购价格下跌的挤压，目前国内养猪行业的平均利润率仅在10％左右。

　　养猪农户：一头猪仅赚100多元

　　李鄂湘是生猪生产大省湖南省汨罗市的一个养猪农户，家庭年产猪20余头。对于艾格菲有关养猪利润达到90％的说法，李鄂湘表示在去年底和今年初也许有可能达到，但现在已经“不可能了”。

　　李鄂湘给记者算了一笔细账。去年初，由于农产品(000061,股吧)价格还没有涨上去，如果不计算人工和资金的时间成本，养猪的前期成本包括饲料等都很低，成本共计在900多元。而猪价却不断走高，到去年底今年初时，良猪的收购价格每百斤达800多元，一头两百斤左右的生猪可以卖1600～1700元。扣除成本，养一头猪的收益可达800元左右，收益率确实可达90％左右。

　　不过，自今年第二季度开始，由于生猪价格下跌，而饲料价格不断上涨，养一头猪的毛收益只有100～200元了，利润率下降至百分之十几。

　　李鄂湘表示，目前一头200斤的生猪的销售收入大概在1400元左右，养猪成本却上涨到1310元左右，利润率只有10％左右。

　　专业养猪场：最好时也才赚四成

　　中山三乡镇的白石猪场是一家国内闻名的养猪场，其场长余丽芳在接受本报记者采访时表示，与家庭养户不同，养猪企业的利润是按时期计算的。家庭养户某批次的生猪利润率达到90％是可能的，但是对于企业而言，由于要计算资金成本和人工支出，而且利润率是在某个时期平摊的，很难达到90％的。今年第一季度好的时候，利润率也只在40％左右，而目前养一头猪的收入也就100～200元。

　　余丽芳表示，由于目前信息传递快，养猪业规模化，反应快，有一些地方的养猪场为了预防风险，已经开始宰杀母猪了。另外，目前进入养猪行业的资金较多，不排除出现不同以往的情况，可能不会出现很深的低谷，而是维持比较平稳的过程。

　　她表示，养猪业周期通常为3~4年，目前是顶峰过后的下滑期，如果按照历史经验，低谷大概会在1年多到2年后出现。2006年4～5月是养猪业的低谷期，当时生猪价格每公斤只有6元多，现在每公斤涨至14元多。