离中秋还有半个多月，一些酒店、宾馆便已开始提前下手将买卖月饼任务强压给本店员工及供货商。“帮帮忙，从我这儿预订几盒月饼吧？”连日来，这句话成了酒店员工的口头禅。

　　温州网讯 下月14日为中秋团圆日，佳节将至，但兼营月饼的酒店、宾馆多数工作人员怎么也兴奋不起来。同时，一些酒店宾馆的生意伙伴也快乐不起来。他们不开心的原因都是因为月饼的销售大战。酒店、宾馆向员工摊派推销月饼额度，员工“转嫁”给生意伙伴，生意伙伴有苦难言。

　　这场战役的始作俑者是谁？这么做到底甜了谁又苦了谁？记者为此展开一次深入调查。

　　业内爆料

　　酒店摊派 订购券变身成“债券”

　　对于月饼市场这个“大蛋糕”，我市各大酒店、宾馆早在六七年前就已介入，近年来更有越演越烈之势。据了解，一年一度的中秋月饼大战，酒店、宾馆早已是生力军，很多单位发放的“月饼券”福利都出自这些酒店、宾馆。

　　今年，由于部分企业经营状况不景气，主动团购月饼的数量有所下降，但酒店仍不想放弃这个“财源”。

　　酒店虽想在中秋黄金周“月饼大战”中赚取一笔，但要使销量达到预期效果也是困难重重。“企业想多卖月饼，就把压力都给我们了。”近日，我市一家兼营月饼的酒店一名中层管理人员向记者爆料：“不论你是哪个部门的经理、主管、领班或是一般服务员，在中秋来临前的一个月左右，在完成份内事的同时，还要帮酒店卖掉一定数量的月饼，多则数百盒，少则十来盒。职务越高，任务越重。”

　　说是帮酒店卖月饼，其实是酒店的“霸王任务”，必须要完成。完不成任务的，自己掏腰包也要买走，而每盒月饼内部价格少则70元左右，多则100多元，甚至还有更高的价位。

　　能把月饼订出去就万事大吉，否则“奖金”、“升迁”都成了问题。除了个别部门的员工容易将手头月饼订购券出手外，多数人都成了”烫手山芋”，在中秋之前完成推销任务难上加难。如此一来，月饼订购券，就成了酒店宾馆部分人员的一笔“债券”了。