去年肉价飞涨之时,笔者曾经撰写《猪肉价格如何宏观调控?》一文,呼吁政府部门不要对猪肉价格上涨采取任何宏观调控措施,并预测猪肉价格到2008年8月会回落30%左右。现在看来,一年前的预测非常准确,山东等地的猪肉价格已经回落到10元以内,下降幅度超过了30%。毫无疑问,奥运会后全国各地的猪肉价格都会回到10元以内,并持续一段时间。

    去年猪肉涨价的时候,笔者强烈反对政府对生猪产业实施宏观调控,理由是生猪生产已经是暴利了,没有必要再刺激生产。可非常遗憾,政府没有采纳,并在母猪身上花了不少纳税人的钱,还给母猪买了保险。笔者当时警告说,这会使母猪存栏数超常规增长,会导致仔猪生产严重过剩,最终会导致猪肉价格暴跌,会伤害猪农,特别是母猪饲养者。也会为下一轮仔猪和猪肉价格暴涨埋下祸根。

    很不幸,笔者言中了。目前,全guo母猪存栏数暴增20%以上,山东等地的仔猪价格已经和生猪价格持平,在7元/斤以内。可以肯定地说,这个价格还不是底!在这样的情况下,如果没有外力帮助,母猪饲养者只有宰杀或改劁母猪。如果大量母猪宰杀或改劁了,仔猪就会短缺。从重新培育母猪到恢复正常的仔猪供应,至少需要18个月的时间,这必然导致很长一段时间的仔猪价格和猪肉价格暴涨。所以,从现在往后的一个时期,是母猪生存环境最危险的时期,财政部长看完奥运会后应立即给予母猪关爱和保护!

    笔者建议,财政部、农业部、商务部等政府部门,立即行动起来,做好四件事:

    第一,对母猪饲养基地的母猪,逐个登记建卡,财政要保证每头母猪每天不少于4元的生活补贴。

    第二,当生猪价格低于5.8元/斤的时候,财政部要拿钱储备部分猪肉。

    第三,为猪肉出口提供便利。

    第四,准许农民自养自宰,在社区(村庄)内部销售猪肉,防止生猪定点屠宰制度给猪农雪上加霜。