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有机农业绽放生机——北京市延庆县发展有机农业见闻

http://www.csh.gov.cn  2008年8月29日  中国农产品加工网

 

  上午7点,京郊延庆县的百余箱“归原”有机奶坐上冷藏车,来到首都机场,八点半飞抵上海,九点直接进入上海各大使馆的餐桌。“归原”有机奶能有这样的“待遇”,“有机”品质是关键。延庆带有“有机”头衔的不仅仅是有机奶,还有有机蔬菜、有机红薯、有机葡萄、有机蜂蜜……延庆有机农业插上了飞翔的翅膀,初步形成有机农业格局。
  延庆地处北京上风上水,2000平方公里土地上90%是首都水源保护区,空气清新、水质洁净。2007年,林木覆盖率达70%,空气质量在全市名列前茅,荣获国家生态县、国家园林县城、全国绿化模范县、ISO14000运行国家示范区等多项荣誉。优良的生态环境,为延庆生产优质的农副产品提供了绝佳的条件。
  “有机”填补国内空白
  2006年,延庆第一家有机产品———“归原”有机奶,开创了全国有机液态奶的先河。这是一个普通的农民王占利和中国农大李胜利等专家,共同胆识和智慧的结晶。
  走近归原公司的康庄镇兴利鹏养殖场,就像走近了一座花园一样。绿树掩映,鲜花盛开,一排排牛舍干净整洁。而更与众不同的是这里奶牛“贵族”般的生活。800多头奶牛每天听着轻快的音乐,在席梦思一样的沙滩上或躺或卧,在散步区悠闲漫步,享受自由人性化的待遇。
  归原公司的总经理王占利介绍,奶牛的全程管理饲养都追求了高的标准。从饲料种植、到养殖、到加工各个环节都严格遵循有机标准,形成了有机奶生产配套技术技术体系。
  2006年10月,“归原”有机奶上市,填补了国内液态奶有机产品的空白。王占利瞄准了北京的高端市场,尤其是针对有机食品认知度很高的外国客户。经过几次产品推介会,“归原”有机奶终于走进了首都各大使馆,进入北京燕莎、家乐福等超市,销往上海等地,价格是普通奶的2倍。目前,日销量3吨左右,销售收入4.5万元。有机奶生产成本高,同时回报也高,归原有机奶一年销售收入1200多万元。
  “有机”充满生机
  “归原”牌有机奶,填补了国内有机奶的空白,也为延庆都市农业发展注入新的活力。农业发展中更注重了质量的提高,延庆的有机农产品如雨后春笋,充满生机。
  前庙村李春旺的葡萄园里,串串葡萄都套上了纸袋,丰收在望的他自豪地说,葡萄早就不打农药了,地里全部施的是有机肥,使用生物和矿物农药防虫,蔬果套袋后,9月份就可以收获了。前庙村是延庆县葡萄专业村,红地球、里扎马特葡萄获得过金奖。2004年,在中国农业大学杜相革教授指导下,前庙村开始葡萄有机转换。果农精心培育有机葡萄的种植环境,实行有机葡萄规范化生产模式。仅两年时间,前庙村的有机葡萄的氨基酸提高了10%,酸度降低了50%,甜度增长了20%。
  自2006年以来,前庙村的红地球葡萄连续三年通过有机认证。经过转换的有机葡萄,品质好了,硬度、口感明显提高,市场上名气也大了。2007年,全村50万公斤有机葡萄仅用半个月就销售一空,平均每公斤价格8元,是往年的1.5倍。葡萄大户张存军、李成旺等收入都在10万元。
  如今,延庆的有机农产品像绚丽的花朵,处处绽放。张山营镇玉佛观光果园2007年获得有了有机认证,松湖观光园将于今年9月份通过有机认证,大庄科乡有万余亩有机蜂产品基地,生产的蜂蜜和王浆获准了有机产品转换认证……目前,延庆包括有机葡萄、有机蔬菜、食用菌、中药材等四个生产示范基地,正在快速向前推进,有机产品向多样化方向发展。

 

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 来源:农民日报   编辑:wenming  
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