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绿色的大米种植技术

http://www.csh.gov.cn  2008年8月29日  中国农产品加工网
  一、技术简介:选择优良生态环境和抗逆性强的优质品种,以施用有机肥为主,科学排灌,采用生物或物理方法防治病虫害。
  二、操作规程:
  (一)基地建设:建立绿色大米种植基地,应选择生态环境优良,外界隔离条件好,水源充足,排灌分家,沟系配套,土壤有机质含量高、无污染,历年来病虫害发生少,集中连片,便于规模化生产的水田。
  (二)品种选择:针对当地生态环境和病虫害发生情况,因地制宜地选择抗逆性强、抗病虫害、优质高产稳产的品种。一乡一品,规模种植。主推品种:龙泉丝苗、玉占、中香一号等。
  (三)耕作制度:以冬季绿肥和水旱轮作制为主。
  (四)播种育秧
  1.秧田选择与基肥施用。在已划定的水田范围内按秧田与大田比例1:8留足秧田,采用湿润育秧。秧田翻耕之前,每亩施足腐熟的猪牛粪1000公斤作基肥;整地时,A级每亩用钙镁磷肥30公斤拌碳铵15公斤作面肥;AA级每亩用钙镁磷肥30公斤作面肥。
  2.种子处理。播种前晒种1-2天,然后用1%石灰水浸种30小时,再用清水把种子洗净后,催芽至破胸露白即可。
  3.播种。根据品种生育特性确定播种日期和播种量。
  4.秧苗管理。①管水:秧苗二叶前,昼灌夜露,晴天平沟水,保持畦面湿润,雨天半沟水;秧苗二叶后,放水上畦,养谷水,浅水灌溉。②施肥:秧苗二叶一心时,每亩施用腐熟的人畜粪尿50公斤拌发酵后的菜籽饼80公斤作断奶肥;A级三叶一心时每亩施用尿素8公斤,作接力肥。③匀苗:三叶后间密补稀,除稗。
  (五)大田管理
  1.翻耕整地,施足基肥。大田翻耕整地做到翻耕深度为整个耕作层15厘米,耕耙2次,田面平整,翻耕前每亩大田施用腐熟的猪牛栏粪1000公斤作基肥,整地时:A级每亩施硅肥25公斤、钙镁磷肥40公斤、碳铵20公斤作面肥;AA级每亩施硅肥25公斤、钙镁磷肥40公斤作面肥。
  2.移栽。常规稻每蔸2粒谷苗,杂交稻每蔸1粒谷苗,按"宽行窄株"要求,一晚每亩插足1.8万蔸左右,密植规格4%26#215;8寸,二晚每亩插足2万蔸左右,密植规格5%26#215;6寸。
  3.管水。大田移栽后5天内,灌水2-3厘米返青;5天后浅水分蘖,适时露田,提早晒田(苗数达到计划穗数的80%左右),控制无效分蘖,幼穗分化期灌好养胎水;穗期不能断水;灌浆后,干干湿湿壮籽。
  4.追肥。①移栽后5-7天,A级每亩用尿素5公斤、硫酸钾5公斤或氯化钾3-4公斤拌发酵的菜籽饼肥50公斤深施;AA级每亩用腐熟的人粪尿拌发酵的菜籽饼肥50公斤深施。②孕穗期:A级每亩施用尿素5公斤、硫酸钾5公斤或氯化钾3-4公斤拌发酵的菜籽饼肥50公斤;AA级每亩施用腐熟的人粪尿拌发酵的菜籽饼肥50公斤。③破口前,每亩用生物肥(如保得牌)30克兑水40公斤喷雾。
  (六)综合防治病虫草鼠害
  1.害虫防治。
  (1)农业防治。①选用抗病虫强的品种;②灌水灭蛹:清明前灌水3寸以上,保持2-3天;③提倡健身栽培,增强抗病虫能力。
  (2)物理防治。①在稻飞虱或稻蓟马发生田块,利用黄色粘虫板诱杀;或用捕虫器具捕杀稻蓟马。②根据害虫趋光性特点,每隔15亩田安装一盏25W黑光诱杀螟虫和稻纵卷叶螟成虫,可降低害虫产卵量。
  (3)生物防治。大力推广以鸭治虫,亩用小鸭10羽左右;保护利用稻田害虫天敌(青蛙、蜘蛛);提倡稻田养鱼治虫。
  (4)化学防治。①在准确测报表基础上,采用治水田保大田,不达到防治指标不打药,保护利用天敌。②合理用药。在螟虫和稻纵卷叶虫低龄期,亩用苏云金杆菌100亿活芽孢/微升悬浮剂200-400克喷雾,A级也可用18%杀虫双水剂250克/亩喷雾;在稻飞虱发生盛期,A级,亩用10%吡虫啉可湿性粉剂15-20克,或25%扑虱灵可湿性粉剂25-30克喷雾,安全间隔期为20天。
  2.病害防治。①稻瘟病:A级在稻瘟病发生初期亩用40%富士一号乳油70-100克喷雾,安全间隔期20天,或亩用70%三环唑可湿性粉20-30克喷雾,安全间隔期30天;②纹枯病:A级和AA级亩用5%井岗霉素水剂450毫升喷雾;③白叶枯病和细菌性条斑病:A级在病害发生初期,用77%氢氧化铜(杀菌得)可湿性粉剂喷雾;④稻曲病:A级和AA级在稻曲病发生初期可亩用井霉素水剂450毫升喷雾。
  3.杂草防治。提倡稻田养萍,或在稻苗返青后及时耘禾两次。也可化学除草,A级在移栽后5-7天,亩用25%丁%26#183;苄粉剂140-200克拌细土10-15千克撒施一次。以上各种有机合成药剂在水稻生长期内只允许使用一次。
  4.鼠害防治。有条件的地方提倡养猫防鼠。人工布放鼠夹,每亩5个,防治鼠害。
  (七)收获、贮藏:稻谷成熟后,在晴天上午人工进行收割,用木制的脱粒机脱粒,用竹筐盛放运输,及时竹垫翻晒。严禁在柏油路翻晒。晒干扇净的稻谷,用干净麻袋馐,用木制仓贮藏。严禁使用化学农药消毒。布放鼠夹,防治鼠害。安装20W黑光灯诱杀虫害。

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