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“水牛品种改一改，收入增加1000块”，“黄牛品种改一改，收入增加500块”———无论是洞庭湖区的水牛，还是湘西山区的黄牛，品改后都为农民带来了可观的收益。
在8月7日召开的湖南省草食动物品改工作会上，岳阳市以及新宁、涟源、慈利等19个县（市区）获“全省草食动物品改先进单位”称号。据典型经验介绍，农民喂养杂交湘西黄牛平均体重提高三成以上；喂养杂交湘中黑牛日增重835克，生长速度提高1倍。与本地牛相比，农民养殖一头杂交牛平均增收500元~1000元。去年湖南省肉牛冷配近60万胎次，配上良种48万头，为农民增收超过3亿元。
湖南省是南方重要的草食牧业省份，长期以来，由于本地的湘西黄牛、滨湖水牛的个体小，出肉率低，效益并不高。近5年，该省引进西门塔尔、利木赞、安格斯等良种公牛与本地母牛杂交，通过品改提升养牛效益。专家称，实行采精冷配，一头良种公牛年可配种1万头母牛。目前，湖南省已建好牛人工授精站600个，培训800名技术员持证上岗，省、市、县、乡4级草食动物品改网络初步形成。
抓好品种改良等于牵住了草食牧业发展的“牛鼻子”。湖南省政府最新出台措施，未来4年内，全省每年安排1000万元专项经费用于新建牛品改授精站，举办技术员培训班，助推草食动物品改工程，带动农民更大增收。(作者：李伟锋；张尚武；汪旭光)
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