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果汁茶饮料成今夏饮品主打

http://www.csh.gov.cn  2008年8月30日  中国农产品加工网
  自去年、前年茶饮料火爆了一把以后,今年变成了果汁饮料的天下。记者昨天在市区各大超市看到,随着气温上升,连日来,饮料在各大超市销量迅速攀高,与往年不同的是,前几年热销的碳酸类饮料已不见昔日风光,今夏含果汁的饮料品种增多,受到消费者的青睐。

  近几年来,饮料遵循“碳酸饮料——饮用水——茶饮料——果汁饮料”这样的发展过程,也一代比一代更符合健康的要求。碳酸饮料口感较好,但几乎不考虑健康功能;饮用水的健康功能更多地是控制、剔除有健康隐患的物质;茶饮料在饮用水的基础上又增加了茶的功能,开始具有绿色食品的特征;果汁饮料尤其是纯果汁含有丰富的天然营养成分,几乎等同于水果的健康功效,而且口感也好。

  市民周小姐日前逛超市,发现不少果汁饮料都出了新品,某一品牌原本以碳酸饮料为主打,今夏也新推出了“果缤纷”系列果汁饮料,有热带美味、香橙美味和蜜瓜美味三种口味,其中热带美味甚至是菠萝、热情果、红葡萄、番石榴、芒果、苹果等多种水果混搭起来。“现在的果汁饮料营养价值还是不错的,就像有款柠檬汁饮料,说是100满足每日所需维生素C。”周小姐说,平常都是吃水果补充维生素,有些水果还挺贵,现在又多一种选择了。最后周小姐拎了一大瓶2.4升的蔬果汁回家。

  在解放路上一家大型超市内,记者发现,饮料区被果汁饮料占去大半壁江山,常见的小瓶装已经“扩容”,最大容量竟达2.5升。虽然容量变大了,但是价格并没有上扬,除了浓度很高的几种果汁,一般大瓶装价格都在10元以下,且大瓶装都放在醒目位置进行促销,或降价或两瓶搭售。


 来源:中国食品产业网   编辑:xialiming  
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