通过政府引导、企业带动、农户参与，乐都县把发展特色产业作为调整优化农业结构的重点，进一步促进了专业合作社组织的发展。截至目前，这个县蔬菜、养猪、马铃薯、农机具等各类专业合作社32家，登记社员8430人。

　　盛产蔬菜的乐都县现在特色农产品种植面积达到33.7万亩，占总播种面积的90.8%。特色产业的发展，催生了农村的专业合作社组织。乐都县兴农蔬菜专业合作社于2007年注册成立，按照“自主经营、自负盈亏、自我服务、民主管理、共同发展”的宗旨，主要从事农业生产资料供应、农产品生产、加工、储藏、销售和科技培训、实用技术推广等业务。目前，这个专业合作社社员达到1070人，入股股金247万元，下设农业生产资料供应服务社、农业生产资料配送中心、瓜果蔬菜配送中心、农业生产资料及农产品购销信息服务中心，还有16个村级农产品种植服务社，84个村级购销服务站，拥有一支由13位专家组成的“乐都兴农科普服务队”，在8个种植特色村建有“乐都兴农科普活动室”。在内部实行统一种植、统一收购、统一销售的一条龙服务。

　　在乐都县，像“兴农蔬菜”这样的其他专业合作社还有31家，这些专业合作社都逐步建立起了合作经济组织与农户“订单”作业、风险共享、利益共担的农业产业化经营的运行机制，开展专业化、社会化服务，“基地+ 龙头”的产业格局不断完善。专业合作社的积极运作，切实提高和激发了农民作为农业投入主体的地位和积极性。