土鸡土鸭老灶头、野菜笋干杨梅酒……“农家乐”早已不是什么新鲜事，但是怎样利用好衢州青山绿水，给城市消费者营造一个宜餐宜宿宜休闲的环境，却还有待进一步“破题”——

　　中秋节假期里，记者先后陪同友人前往柯城区石梁镇、石室乡两处农家乐游玩，发现所到的两家普通“农家乐”靠着老屋和清水，做出的“文章”可谓颇具特点，给人不无启发。

　　石梁镇坎底村的橘林已经给市内外游客留下了很深的印象，中秋时节，柑橘还未开摘，香雪海的情景不复，又靠啥吸引人、留住人？市民周华点出了这个时节坎底的特色，“绝对是清水。”

　　走在狭窄的村道上，小小沟渠时左时右环绕身边，依靠山溪的落差，这一带清水穿过了坎底几乎家家户户，让周先生等人不无惊奇的是，虽然有人洗衣，有人洗菜，小沟里的水依然十分清澈。“这实在是难得一见。”

　　村里一位王姓村干部的家就建在溪畔，更是做足了青山绿水老屋相映成趣的文章。黑瓦白墙，本色木雕，一院子各式植物……，菜肴虽然与各地农家乐无二致，因为可嬉水，可爬山，顾客胃口大开；虽然衢州市区至石梁的主干道上两座大桥正在维修，这天中午，来到他的游客仍有50多人。他说，“我家里的环境就是平时的样子，一楼腾出一个房间做包厢，原来的大厅摆上两桌，门前屋后都是老样子，旅客来了更亲近。”

　　而位于石室乡横路村的一个小山坡上的某农庄，园子很大，二层楼的楼房依然呈现集体宿舍的格式，虽然显得有些旧，但是楼梯宽敞、地砖木板古朴，与各地农村常见的农家小屋小院相比较，倒是另有一番情趣。

　　横路这个农庄南侧就是乌溪江，百余米开外有个小岛，脚边一条渠道，是供往衢化和衢州市区的生活用水，水之清澈可想而知。妙的是，老屋二层老楼临江处有一个大平台，足足可以容纳三四十人在这里听水声、观明月……，供职于衢州市某单位的石女士去年秋季来过后，一直对这里印象颇佳，她说：“这次又带了10多个朋友来这里赏月。”

　　“我在这里开农庄一年多时间了，生意一直很好，特别是夏秋季节。晚上你们看到了，4桌40多人。”农庄主人老杨告诉我们，这幢两层楼是上世纪50年代建造的，当时是供苏联支援电站建设的专家住宿的。问他为何不稍作装潢，改变一下整体用餐住宿环境，他笑而不答。