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鸡保健饲料的加工

http://www.csh.gov.cn  2008年9月27日  中国农产品加工网

 

  柑橘皮
  柑橘的皮、络、核中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、纤维及铁、猛、锌等多种微量元素。它不仅可作药,还是优质的保健饲料。制作方法:将橘皮晒干,碾成粉末即可。喂法:以在鸡饲料中掺入2%~3%为宜。柑橘皮喂鸡能清凉解毒,防止鸡病发生,又可促进生长发育。
  鸡冠花
  鸡冠花除观赏外,还是一种药用和家禽保健饲料,据测定,其子实所含的蛋白质高达73%,并含有多种氨基酸。花、茎、叶的蛋白质含量也很高。经试验验证,用鸡冠花子喂雏鸡,每天每只1克~2克,不仅长得快而且防治白痢病。在鸡饲料中加5%的鸡冠花瓣或10%的茎叶,日增重可提高10%。
  苍术
  苍术含有挥发油,并且含有大量的容易被家禽吸收的胡萝卜素及维生素B1等,具有健胃、利尿、补充营养及镇静等作用。苍术中的胡萝卜素在家禽体内只有一部分转化为维生素A,其余大部分均可转化为蛋黄的颜色。它除能促进家禽生长、增强对疾病的抵抗力外,对角膜软化、夜盲症及骨软症等有较好的预防和治疗作用。如在鸡饲料中加2%~5%的苍术干粉(苍术晾干粉碎成粉即可),并加入适当钙剂,对鸡传染性支气管炎、传染性喉气管炎、鸡痘、鸡传染性鼻炎及眼病等能起到良好的预防作用,并能提高增重和产蛋量。
  艾粉
  艾叶去掉绒毛,除去苦味,晒干粉碎成粉,是很好的家禽保健饲料。它不仅含有蛋白质、脂肪等,还含有芳香油,维生素A、B1、B2、C和各种必需氨基酸、矿物质、叶绿素等。艾粉能促进血液循环,增进代谢,促进生长繁殖,并能改善鸡肉的品质,提高饲料利用率,还具有抗病脱臭效果。经过试验证明,在鸡饲料中添加2%~2.5%艾粉,总增重可提高10.49%~22.69%,每增重1千克少用精料0.4千克,提高效益12.5%。

 

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 来源:中国畜牧兽医报   编辑:wenming  
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