益阳市生猪产业发展的调查及思考

胡远志

去年以来，随着以生猪为主的畜产品价格大幅飙升，中央政府高度关注、大力支持生猪产业；今年6月益阳市委市政府又出台硬措施，全力扶持生猪产业发展。当前我市生猪产业面临又好又快、提速提质加快发展的历史性机遇，机遇可遇不可求，如何抓住难得机遇，找准主攻方向，破解发展难题，做大做强我市生猪产业，是摆在决策者和从业者面前的一大课题。为此，笔者进行了一番调查研究。

一、益阳市生猪产业发展的现状
　　近年来，我市生猪产业保持了良好的发展势头，生猪产业在农业农村经济中的支柱地位得到进一步巩固和加强。2007年，全市出栏生猪422.1万头，比上年增长4.9%，存栏能繁母猪23.85万头，增长10.3%，实现产值46.7亿元，占农业总产值的30%以上，今年1-6月全市出栏生猪270万头，存栏能繁母猪27.2万头，同比分别增长18.1%和21.3%；生猪品质稳步提升，质量安全稳步加强，动物疫情逐年降低；为全市农民人均增收300余元，成为继劳务经济后农民增收的重要来源。
　　（一）生猪养殖场户情况
　　 据调查，2007年规模养殖场（户）出栏生猪160多万头，占全市出栏总量的40%左右。年出栏50--499头的规模户达17500户，年出栏500--4999头的达1787户，年出栏5000--9999头的有22户，涌现了湖南大有、银华畜牧、益阳中晶等9个万头猪场。安化县养猪大户龙灿辉现有存栏母猪1500余头，去年出栏肥猪10050头，创产值1850万头，获纯利润达603万元；今年已出栏生猪5000头，纯利润达280多万元。同时，散养农户的养殖积极性也空前高涨，积极开展圈舍改扩建，扩大饲养规模，养殖总量大幅度增长。

（二）养殖小区建设情况

我市已建成了40多个初具规模的标准化养殖小区。如安化县木子养殖小区建有标准猪舍951栋，存栏能繁母猪1560头，去年出栏生猪3.9万头，今年已出栏6万头，创产值5000万元，利润1500万元；桃江县有桃花江、牛田、灰山港、马迹塘瘦肉型生猪养殖小区，桃花江猪场实行标准化电子化管理，配备闭路电视监控生猪生产情况；赫山、资阳两区在319国道沿线形成生猪养殖产业带（小区）；南县有乌咀镇窑咀村、三仙湖镇红旗村、中鱼口镇石码头村等养殖小区。

（三）龙头加工企业情况

我市加工企业来势看好，如桃江“牛魔王”食品、安化力田食品、颐丰食品、谊信公司益阳肉联厂等肉类加工企业已崭露头角。安化力田食品公司推出的“腊肉王”产品，在第二届中国（湖南）畜牧水产暨饲料工业博览会上获金奖；谊信公司益阳肉联厂加工中、仔猪出口新加坡、马来西亚等东南亚国家和地区，年创汇数百万美元。唐人神集团的30万吨饲料生产线已建成投产，其肉类加工厂二期工程已经启动；颐丰食品公司年加工百万头生猪加工厂已竣工投产。

（四）专合组织建设情况
　  近年来，由畜牧部门牵头成立了生猪专业合作组织共110余个，联系8万多农户，250多个养殖基地，在生猪品种、防疫、饲料供应、产品销售和技术培训等方面实行全程服务，促进了生猪养殖的产销一体化。如安化木子养殖合作社现有会员210余人，赫山区兰溪养猪协会、大通湖区养猪协会、桃江泗里河养猪专业合作社等按照“八统一”的运作模式，大力发展生猪产业，取得了可观的经济效益和社会效益。