2008年8月7日凌晨,妻子和孩子都已经熟睡,王启存却怎么也睡不着。
安徽省庐江县郭河镇潘墩村养殖户王启存:“如果月亮亮一点我就检查少一点,如果晚上黑,就要检查多一点。
王启存是庐江县潘墩村人,他深夜到底要检查什么呢?
王启存:“防止小偷把鹅偷走了。”
记者:“鹅在哪儿呢?”
王启存:“你看都在水中间,那边岸边上也有。”
王启存告诉记者,他有1000多只鹅两天后销售,如果现在被偷损失惨重。
王启存:“这个鹅一只要值七八十元钱,被偷一只就损失七八十元钱。”
记者:“这一批鹅能卖多少钱?”
王启存:“这一批大概能卖七八万元钱。”
这天晚上,王启存检查了三次,直到天亮才睡了一觉。
庐江县水草资源丰富,农民素有养水禽的习惯。王启存有200多亩鱼塘专养四大家鱼,为了节约养鱼成本,2002年他开始在鱼塘养了3000只蛋鸭。
王启存:“一部分鸭粪直接能给鱼吃掉,一部分鸭粪能起到肥水作用。”
当年王启存卖鸭蛋赚了10多万元,养鱼也有七八万元的收入。可是到了2004年,王启存发现鸭蛋和鱼都不好卖了。
王启存:“投入了几十万元钱,养鸭子亏本了,养鱼也不赚钱,当时都不想干了。”
就在王启存准备外出打工时,家里突然来了一个叫梁坤的人,梁坤此行的目的却是找王启存合作养一种外观奇特的鹅。
王启存:“我们都没有听说过的黑鹅,叫我们养。”
王启存想不明白,梁坤要养得这种鹅到底有什么市场?
梁坤让王启存养的就是这种叫朗德鹅的品种,朗德鹅原产于法国,羽毛灰褐色,是生产鹅肥肝的专用品种。梁坤以前在北京一家朗德鹅养殖场当场长,不但掌握朗德鹅养殖技术,还对鹅肥肝市场很了解。
鹅业公司总经理梁坤:“2004年,像鹅肝的市场缺口是非常大的,一年我们国内产不到200吨肝。”
鹅肥肝是世界名贵的保健营养食品,当时国内需求量在600吨,销售价都是生产厂家说了算,1公斤被卖到240元到260元。
梁坤:“整个成本加在一起130多元钱,鹅体、鹅毛,加在一起一只能卖五六十元钱,再加上肝卖150元钱以上,这个利润空间是在50元到80元钱。”
高额的利润促使梁坤有了养鹅卖肝的想法。2005年,梁坤投资300万元在庐江县郭河镇成立鹅业公司,与农户签合同养殖朗德鹅,王启存是梁坤首批找到的合作对象。
王启存:“合同上说了,给提供鹅苗,提供饲料,保证有10元至15元钱的利润。”
梁坤承诺鹅苗、饲料都先不收钱回收鹅时扣除,养殖技术和药物免费提供。梁坤要求养殖户必须在水草丰盛的地方放养朗德鹅,给鹅定期喂精饲料,一批鹅养殖周期65天,1只鹅长到不低于4公斤时,以1公斤不低于16元的价格回收。然而,王启存仍然心存疑虑。
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