农民日报讯（记者 王伟）第二届中国·清徐醋业博览会暨醋文化节新闻发布会9月27日在北京举行。

　　继去年首届醋文化节成功举办之后，为打响“中国醋都”品牌，搭建全国醋业交流平台，引领全国醋业全面升级，实现醋产业与醋文化的相互提升、共赢发展，山西省清徐县委、县政府定于2008年10月11日~13日，在清徐县举办中国·清徐醋业博览会暨醋文化节。本次活动将隆重推出“中国醋”与“中国陈醋”的全新文化概念，就醋的传统调味功能向营养保健功能转型进行深入的探讨。