不能再小的蘑菇菌种也能挣大钱？山东省桓台县新城镇见家村村民张经利瞄准市场，依靠自己的努力，大力发展蘑菇菌种培育。经过20多年的艰苦创业，他已精心培育出多种蘑菇品种，成为远近闻名的培育蘑菇菌种专业户。
　　9月19日，在张经利的蘑菇菌种培育厂房内，笔者看到几个妇女正在往高压炉里填装成品菌种。据张经利介绍，蘑菇菌种经过在高压炉里蒸了以后，可以消除菌种里面的一些杂菌，从而提高菌种的品质。
　　“我从16岁就开始学习蘑菇菌种的培育，到现在已经20多年了。”说起蘑菇菌种的培育，今年41岁的张经利话匣大开。1984年，看到市场上蘑菇的需求量较大，市场价格一路走高，张经利决定抓住机遇，大力发展蘑菇菌种的特色培育。说干就干，张经利在村里租了3间房，投资2万元购进了一些设备，开始发展蘑菇菌种的特色培育。为破解技术难题，他买来了部分专业书籍，认真学习菌种的培育要点、品种选择、养料配比等方面知识，同时他还经常到外地学习蘑菇菌种的培育经验。就这样边学边干，张经利的蘑菇菌种培育技术不断提高，规模也不断扩大，利润年年见长。
　　随着规模的扩大，原来的菌种培育房已不能满足张经利的需求。为此，2005年，张经利投资50多万元新盖了菌种培育房。新的培育房占地3亩，大大改善了菌种培育的环境。
　　张经利说，“由于蘑菇菌种市场一直比较平稳，我基本上每年都能收入10多万元。”