俄罗斯联邦统计局16日发布的数据显示，2008年1至8月份俄罗斯面包产量同比减少4%，为490万吨。

　　这一时期俄罗斯面粉产量同比减少了1.3%，为640万吨。

　　1至8月份俄罗斯纯奶制品（换算成牛奶）产量为680万吨，同比减少了4.8%。

　　这一时期的奶酪产量为29.1万吨，比去年同期减少了1.6%。

　　植物油产量这一时期同比减少了1.4%，为83.4万吨。