“三鹿奶粉事件”刺激豆浆机热销。徐晖铭　摄

    “三鹿奶粉事件”突袭，不少消费者转向自己动手，自制饮料成为新时尚，传统饮品——豆浆重新受到消费者热捧。受此影响，星城豆浆机十分俏销。据通程、国美、苏宁、家润多等家电卖场数据统计，自9月中旬以来，豆浆机的销量成倍增长，特别是黄金周期间，豆浆机成为家电卖场的“明星”。

    豆浆机热卖星城

    “知道很多品牌的牛奶出现问题以后，孩子根本就不愿喝牛奶了，硬是吵着让我来买台豆浆机，说是自己榨豆浆来喝才比较安全。”市民张先生买了一款豆浆机，准备自制饮品来保障家人健康。

    据了解，由于受“奶粉事件”的影响，奶制品销量出现明显下滑，一些消费者纷纷将目光投向其他替代产品。甚至不少人在自己的MSN或者QQ的签名上都写着“改喝豆浆”。

    10月4日，记者在一家大型超市卖场的进口处发现，豆浆机被移到了最醒目位置销售，促销力度也在加大。特别设置的演示台上还有新鲜榨出的豆浆供消费者免费品尝。而一旁的货柜上则摆满了黄豆等各种可用于鲜榨的原材料。“一些有喝牛奶习惯的顾客，最近都改喝豆浆了，仅国庆长假这几天,长沙就卖出了5000多台，日销量比平时多出了几倍。”在该超市的九阳豆浆机专柜前，一销售人员如此介绍。记者注意到，目前市场上的豆浆机价格多数都在200～600元之间，功能比较齐全，操作方便快捷，成为市民的“新宠”。

    进入“五谷精磨时代”

    记者进一步了解到，市场上的豆浆机功能由单一打豆浆的功能，发展到“五谷精磨时代”。

    日前，九阳“五谷精磨器”问世。九阳主推的“五谷精磨器”系列，倡导豆浆多元化，即黄豆、红豆、黑豆，五谷杂粮均可制作。“五谷精磨器”是九阳经过多年科研试验，在已有的专利易清洗多功能豆浆机技术上升级而成，此项专利技术利用了“碰撞研磨”的粉碎原理，不仅大大增强了五谷的粉碎效果，使五谷杂粮的营养精华得到充分释放，同时也因为“小空间强聚流”原理，使动力集中，延长了电机的使用寿命，达到了节能的目的。此外，“文火熬煮”的智能制浆程序提高了豆浆的乳化效果，口感更好，营养更丰富。

    记者了解到，对于九阳豆浆机的五谷精磨技术，消费者赞不绝口，使用者纷纷表示粉碎效果更好了，口感十分醇厚，而且清洗起来更加方便。由此看来，这一专利技术的推出良好地适应了消费者的需求，再次巩固了九阳豆浆机的技术领先优势，同时也推动中国豆浆机行业进入了“五谷精磨时代”。

    专家建议：别被概念迷惑

    国务院发展研究中心家电课题组日前发布的《2008年中国小家电发展趋势研究报告》宣称：在微波炉与电磁炉两大金矿被挖掘殆尽之后，小家电的下一个金矿自然是非豆浆机莫属！国际商业巨子沃尔玛、麦德龙、家乐福等也不断提高九阳豆浆机订单量，豆浆机3年内可达100亿元，令人关注。

    中国家电协会理事长霍杜芳认为，“三鹿奶粉事件”后，豆浆机行业销售无比火爆，消费者对于“饮家电”的长期潜在需求终于被激发出来。豆浆机“饮”与“食”兼备，是其无比火爆的先天优势。“五谷精磨器”顺应了人们快节奏、健康风的时代要求，特别受到新生代与白领一族的热烈追捧。她建议，消费者购买豆浆机时不要被“无网罩”、“打干豆”等概念迷惑，一定要选购拥有专利的成熟品牌。尤其是近段时间，广东一些企业纷纷上马豆浆机，消费者更需谨慎选购。