|
连续走低 猪肉价格跌破10元
新华网甘肃频道消息据兰州晚报报道 据全国农副产品和农资价格行情系统监测,10月9日,猪后臀尖肉和猪五花肉均价连续10天下降。82个城市猪后臀尖肉价格每斤不超过10元。与全国猪肉价连续下降的趋势类似,兰州的猪肉平均零售价基本跌破10元。兰州市商务局监测表明,近一周内我市猪肉日均批发价仅为每斤7.5元,与9月份相比下降了11.82%。
鲜肉批发价:均价7.5元
9日上午,记者首先来到兰州东部定点屠宰厂。在这里了解到的情况是:当日屠宰量576头,平均批发价每斤7.5元。
毛猪的收购价决定着猪肉的批发价格,通过采访批发猪肉的老板,记者获悉,当日毛猪的收购价在5.5—5.8元之间。而就在8月底,毛猪的收购价还是7块钱。为何在短短一个多月内大幅度下降,有关人士分析认为,从产仔到成猪需要一年时间。去年,为扶持生猪生产,国家陆续出台了一系列扶持政策,鼓励养猪,经过一年的时间,现在刚好是集中出栏的时候,所以价格下降明显。
冻肉批发价:均价7元
“以往兰州人对猪肉的消费以鲜肉为主,冻肉为辅,二者的比例为6:4,今年由于国家大量投放了冻肉平抑市场,使得鲜肉的消费下降,目前大约能占到市场份额的四成左右。”既然说冻肉冲击了鲜肉的销售,那么冻肉的情况又如何呢?记者随后来到位于嘉峪关东路的嘉合冷库了解情况。
经营美国冻肉的兰州国方肉食品经销部的刘经理告诉记者,自去年5月以来,猪肉价格全面上扬,国家为了平抑肉价,在对养殖户出台了一系列扶持政策的同时,由商务部统一从美国进口猪肉,由于国家补贴,美国冻肉的价格一直低于鲜肉,大约每斤7元,所以在中秋节之前,美国冻肉的销售一直比较好。转折出现在国庆节期间,我市的鲜肉批发价跌破8元,跟冻肉相差无几,冻肉的销售也开始放缓。
|