福清市“十一五”期间农业标准化工作目标确定，力争到2010年，在全市建立各级农业标准化示范区18个，制定、修订10项农业地方标准规范，覆盖全市的主要农产品、水产品和特色农产品。

　　——重点抓好在建的3个国家级、5个福州市级农业标准化示范区的标准综合体的制定、技术标准的推广应用和验收。力争在2010年，建成2个国家级、3个省级、5个福州市级以上农业标准化示范区，形成比较完备的农业标准化示范区网络，扩大示范面积，提高标准化生产的覆盖面。

　　——以 “名、特、优、新”农产品和关系国计民生的大宗农产品为重点，根据全市农业生产和国内外市场的需求，制定、修订一批覆盖种植、畜牧、花木、水产、养殖等主要产业，涉及蔬菜、水果、花卉、肉类和水产品等主要农产品的质量、安全生产技术的地方标准和检验检测方法。

　　——加大在农业和农产品加工业中推进名牌战略的工作力度，大力培育和扶持农产品生产企业和农产品深加工企业，积极引导和帮助农业龙头企业争创名牌。鼓励农业龙头企业积极申报福清高山羊地理标志产品、福清光饼地理标志产品保护，加快创建一批辐射动力强、效益好的名牌农产品，提高名牌农产品的质量和信誉，提升名牌农产品的经济效益。

　　——充分发挥政府推动和农业龙头企业带动作用，加强农业标准化示范项目和示范基地建设。多形式、多渠道搞好农业标准化知识培训，使乡村两级干部、农业技术人员和广大农民尽快掌握农业生产的标准化技术和操作规程，提高运用标准化知识的能力。