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发挥水产品认证功效 加快水产品认证步伐
http://www.csh.gov.cn 2006-9-1 农产品加工网
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目前，在各级政府有关部门的大力宣传和实施下，水产品的无公害认定认证已逐步得到养殖户、养殖企业的广泛认可和普遍拥护，认定认证面积和规模不断扩大，社会效益和经济效益显著。但是，由于多种原因的限制，得到无公害认证的水产品与一般水产品相比，暂时没有在价格上胜出一筹，暂时还没有带来更为明显的竞争优势。也就有个别养户和企业对初次申请无公害认证或再次续认产生了犹豫。
在新的情况下，如何最大限度地发挥出水产品无公害认定认证的功效，进一步加快无公害认证的步伐，成为了我们要思考的问题。
1、区别对待，实行市场准入检测优惠制。
至今，已有不少地区实施了水产品市场准入制度。在这里，可以对已经过认证的水产品在进入市场前的检测上与一般水产品区别开来。经认证为无公害、绿色、有机食品的水产品，可以实行上市免检制度，凭认证证书和专用标志、产地标识及检测证明可以直接进入市场，以后实行月份或季度抽查，确保无搀假行为；经行政主管部门认定的无公害水产品产地的水产品(产品未认证)，实行索证抽检制度，凭产地认定证书和近期产品检验合格证明可以直接进入市场销售，无近期产品检验合格证明的，进行现场抽检，合格后可进入市场销售；而其它无认证的水产品上市前，每批次都应接受检测检验，合格后方可进入市场销售。如此一来，经过认证的无公害水产品在进入推行准入制的市场前的手续简单了，检测费用减少了，其好处显而易见。
2、创新方式，设立销售专柜。
目前水产品销售多是传统物流方式。因而，我们要进行创新。产品经过无公害认证的养殖场，不妨尝试在大型农(水)产品批发市场、超市、餐饮服务单位设立定点销售专柜(建立供应商与销售商单营或联营机制)，实行连锁经营和集中配送，建立无公害水产品销售网络。
3、拓宽渠道，打造无公害品牌。
得到认证后，养殖企业应当在拓宽销售渠道上、宣传方式上、质量保证上下些功夫，打响某产品出自某无公害基地的招牌，赢取消费者的良好口碑，条件成熟时要及时注册自己的商标。久而久之，品牌自然凝聚而成，竞争力自然增强，渔业创汇就不是一句空话。(农产品加工网编辑)
来源：松际农网
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