食博会首日6万食客唇齿留香

　　晨报讯 （记者 王大千 林志芳 通讯员 石磊 记者 詹松实习生陈晓东/摄）昨日，第15届中国食品博览会暨交易会在武汉国际会展中心开幕，天南地北的美味令6万“食客”唇齿留香。昨日的食博会现场人头攒动，参会市民目不暇接，有的人干脆把钱包拿在手上，随时出手。  
 
    参展厂商则荷包鼓鼓、眉开眼笑。众多异乡特产令武汉人耳目一新。在贵州展台，一个小伙用腿压着一根长近2米、直径约10厘米的大木杠，在案板上碾压面团。面团压成面片后，再用刀将其切成头发丝粗细的面条，这就是贵州传统小吃--杠子面，煮熟后劲脆鲜香，还可任意搭配佐料，每碗5元，引得闻香而来的好吃佬掏荷包。食博会将持续到25日，门票2元。[话题]食博会能否弄点洋食品？食博会现场摆满了天南地北的特色食品，但不少观众还有些遗憾：为什么食博会没有国外产品呢？家住新华路的陈载德爹爹说：“我参加了几届食博会，但每年展出的都是国内产品，我们老百姓也想看看洋货，尝个新鲜。”本土一家参展食品企业负责人则表示，作为本地企业，不仅想与国内兄弟城市的企业交流经验，更希望与国际上的食品企业进行交流，寻找商机，进一步加强国内外的沟通。组委会有关人士表示，最初食博会打过“国际牌”，会场有国际品牌参展，但国家对国际展会有要求--国际品牌必须占整个参展产品的三成，所以后来没有再展示国外品牌。但该人士明确表示，随着今后的发展，走国际化路线是肯定的，对于大家的建言，组委会会吸收改进，力争将食博会办成国际型盛会。

　　湖北食品制造业明年产值要过千亿

　　昨日，食博会举行“中国食品制造业高峰论坛”。湖北省副省长李春明在论坛上表示，2007年，我省食品制造业产值要增至1000亿元。另据中国食品工业协会常务副会长韩家增透露，今年前10月，全国食品工业总产值突破了2万亿大关，达2.0131万亿元，比去年同期增长23.17%，占全国工业经济份额为7.92%。[现场]推上小车来赶集昨日现场，带着小拖车，拿着弹簧秤来”打货“的市民还真不少。一大早，家住武昌司门口的周婆婆就赶来“办年货”了。“怕买的东西多了，就带了个小推车，还拿了弹簧秤。”她告诉记者，现在有些商贩喜欢“玩秤”，所以要“防倒点”。

　　现场打年糕

　　贵州展团入口处围满了人。一个大雕花石缸里盛满了热腾腾的熟糯米，两个健壮的小伙子正手持一米长的木棍使劲捣米，而姑娘们则将捣好的米制作成糍粑、年糕，引来不少采购商询问。

　　豪华展位四成“姓”酒

　　昨日，食博会上的豪华特装展位，近四成是酒类品牌。据介绍，从第三届食博会开始，酒类企业就大规模进驻。一来酒企财大气粗，二来与其他食品企业相比，酒企更需要借展会提高品牌知名度和美誉度，因此特别舍得花钱包下显著展位。(农产品加工网编辑) 
  
来源：汉网-武汉晨报