参虾混养利润高

　　上世纪80年代，国内市场对海虾的需求量大，价格高，辽宁大连市金州区的农民便开始养虾，获得了不错的回报。大山村的村民王德财养虾头一年的收入达30多万元。在高额利润的刺激下，农民开始争相抢包虾池，盲目扩大养殖面积；到了1992年，虾的市场价格大跌，王德财那年赔了30多万元。后来，很多虾池都荒废了，一些农民在滩坝上坐着哭。
　　2000年，金州区农民了解到山东海参的人工养殖效益不错，就想把虾池利用起来，进行海参的人工养殖。但虾池底部淤泥过多，容易滋生病菌，大山村的王力云那年在虾池里试养的海参就没有成功。
　　要改善海参的养殖环境，最直接的办法就是投放石块把淤泥盖住，可这样做的造价太高，农民承受不起。王力云利用纤维袋透水耐磨的特点，把废旧纤维袋铺在水面上，然后用石头压到虾池底部，把淤泥阻挡在纤维袋下面。他在100亩改造后的虾池里投放了少量海参苗。经过一年的实验，他的海参不但成活了，还收入了30多万元，而改造每亩虾池的成本还不到1元钱。大家也开始效仿他的做法。
　　海参生长周期长，夏眠时潜伏在礁石缝或泥沙里，很难捕捞。在夏季这段只有支出没有收入的日子里，刚养了一年海参却没有收入的马恭伟有些坐不住了。
　　这时，农民张文华了解到，基围虾的养殖周期正好与海参的夏眠期相吻合。他想到，养虾可以填补海参夏眠的空白。于是，他就在虾池里投上了虾苗。他从资料里查到，虾和海参可以混养，他就做了试验。海参夏眠的时候，栖息在虾池的最底部，基围虾的养殖对海参没有影响。由于养殖密度比从前小了，也不投放饵料，和海参混养的基围虾比一般的虾更大，味道更鲜美，也更受市场的欢迎。
　　几个月后，张文华养在参池里的虾竟然成了抢手货，价格也好。马恭伟把虾和海参混养，也产出了500多公斤虾，全部出口。虾10月份就捉完了，11月份才开始捡海参。其他的海参养殖户看到了参虾混养的好处，都纷纷效仿他们。
　　现在，金州区参虾混养的面积达到4万亩，除海参以外，农民每年还收获125吨虾。每到夏季，到这里来收虾的虾贩越来越多，够规格的，送到冷库加工出口；不够规格的，送到大连市场。现在农民养殖的基围虾，大部分都要出口到日本。
　　现在，参虾混养成了金州区海参养殖户最理想的一种养殖方式，在海参休眠期，虾的收益解决了农民一年中的所有养殖费用。冬天收获的海参，就是当地农民纯赚的利润。(中国.农产品加工网编辑)

来源:CCTV《致富经》