生猪养殖半年经历“冰火两重天”

　　价格从五六月份每公斤平均5.4元升到现在8.8元，生猪养殖半年经历"冰火两重天"。 目前，由于市场需求刺激，一些地区生猪养殖量开始增加。专家提醒养殖户不要盲目跟进，防止形成新一轮价格振荡

　　“这猪肉怎么几天一个价呀，和六七月份比，一公斤长了三四块钱！”进入第三季度，许多市民都明显感受到猪肉价格的波动，特别是进入12月份后，猪肉价格更是一路走高。在市民感叹肉价高涨时，生猪饲养户们也恍如做梦，仅仅半年，从赔本赚吆喝到盆溢钵满，生猪养殖业经历了“冰火两重天”。

　　据河北省物价局成本调查队对全省部分县市2006年下半年规模生猪养殖成本和收益情况进行的调查显示，由于下半年生猪价格回升，一直苦苦支撑的养猪户们得以“喘息”，平均每头猪利润130.90元，比上半年的6.90元增加124元。

　　河北省生猪价格从2003年下半年开始一路狂飙，2004年9月达到最高点(每公斤平均9.2元)，猪价涨幅和价位也为多年所罕见。2005年下半年，猪价开始迅速下跌，2006年五六月份达到最低点(每公斤平均5.4元)。价格下跌迫使一些散养户纷纷退出，而散养户占河北省生猪总饲养量的50%左右，严重影响了猪源供应。

　　从今年下半年开始，生猪价格逐步回升，截至12月中旬，河北省生猪价格已回升至每公斤8.8元。从目前调查情况看，河北省规模养猪户一般生猪饲养周期为120天，出栏重量为100公斤，下半年规模生猪养殖平均成本为每头677.10元，比上半年681.10元稍降0.59%。下半年全省每公斤生猪出售价平均为7.78元，比上半年6.58元上升18.24%。按此价格推算，下半年每头生猪主产品产值为778元，加上30元的副产品产值(猪粪的价值)，每头总产值为808元，比上半年688元增加17.44%，养猪户们终于可以恢复一下元气了。

　　但不容忽视的是，一方面，由于去年下半年至今年上半年生猪价格一路走低，生猪散养户不断退出，规模养猪场的品种更新又不足以弥补散养数量的减少，现在正值生猪消费旺季，生猪自然供不应求。对照价格周期变化规律，生猪市场经过近一年的低迷期后，目前开始大幅度回升，这一轮生猪涨价可能延续到元旦、春节期间。另一方面，由于市场需求的刺激，一些地区生猪养殖数量开始增加，一些养殖户盲目跟进，有可能再次形成新一轮价格振荡。

　　有关专家认为，河北省养殖户组织化程度亟待提高，以增强抵御市场风险的能力。同时，组织起来的养殖户可以统一品种、统一技术、统一管理、风险共担、信息共享，发展设施养殖业，推广养殖小区。政府应加强对生猪生产的分析与预测，加强宏观调控，并建立适当的储备制度，起到平稳市场的积极作用。（中国.农产品加工网编辑）