云南畜牧业质提效增 由生猪主销区变为生产区

　　云南省玉溪市红塔区的畜牧业产值在全区农业总产值中已占到近半壁江山。即使自去年11月至今年上半年养猪业遭遇到了价格下滑的打击，全区依然靠调整品种结构、规范种猪生产以及坚决推行标准化生产，不仅达到了提质增效的目的，而且增强了生猪生产后劲。

　　红塔区畜牧业由小变大的过程是云南畜牧业快速发展的缩影。据国家统计局云南调查总队统计，今年1月~6月，全省畜牧业产值达156.3亿元，同比增长6.9%；农民人均出售畜产品现金收入达253.1元，占农民家庭现金收入的31.9%。今天的云南已实现了由生猪主销区向主产区的历史性转变，生猪产品远销北京、上海、福建、广东等地。生猪产值占全省畜牧业产值的75%。

　　“十五”期间，畜牧业被云南省确定为重点发展的五大产业之一，目前区域化生产格局已逐步形成。全省坚持“增加总量、提高质量、突出特色、择优发展”的方针，突出猪禽业、奶业、肉牛业、肉羊业四个重点，实施了龙头企业与知名品牌培育工程、牧草种子与畜禽良种工程、草地建设与饲料种植工程、初级产品基地工程、动物疫病防治与服务工程、畜产品安全工程、科技与人才工程、网络信息工程等八大工程，重点推广了养殖小区规范生产技术、生猪标准化生产技术、家畜人工授精及现代繁殖技术、母猪高产技术、仔猪培育技术、饲料调制技术、高产奶牛繁育与规范化饲养技术等先进适用技术，保障了畜牧业生产水平和效益的提高。

　　安宁市畜牧兽医站的张敬雄站长告诉记者，目前全市畜牧业的基础已经打好了，但向高层次发展还需要几年的时间，今年全市已建设了5个养殖小区，将通过小区建设带动全市的规模养殖，把庭院养殖尽快压缩下去，并从外省引进了大型畜牧业龙头企业，可以带动安宁年增加优质商品仔猪11万头。他希望到“十一五”末，安宁的商品猪年出栏率由现在的170%提高到220%，达到国际先进水平。而红塔区着眼于可持续发展和生态城市建设需要，对养殖园区实行“统一规划、统一管理、统一防疫、统一繁育、统一治污、统一品牌、统一经营”的“七统一”原则，使养猪业向集约化、规范化及品牌化方向发展，从自发生产向按市场需求有序生产转移。

　　云南省“十一五”的畜牧业发展目标是规模化、标准化和产业化稳步推进，畜产品安全水平明显提高，综合生产能力显著增强，初步形成资源节约型、环境友好型的现代畜牧业生产体系。他们将进一步发挥这里的自然资源、气候资源和劳动力价格较低等优势，通过提质增效，不断增强畜产品的市场竞争力。（中国.农产品加工网编辑）