法国农业教育掠影:有了文凭才能当好农民

　　法国农业产量与产值位居欧洲之首，农业的发达与农业教育的同步发展密切相关。法国的农业教育有何特点？有什么经验值得中国的农业教育借鉴？三月上旬，记者踏访了法国的几所农业学校，采访了法国有关专家、教师和学生。

　　农业学校八成学生来自城市

    法国蒙达尔纪市市农业高等学院的车间内，23岁的小伙克里斯提安穿着机油斑斑的工装，正在一辆大型拖拉机的驾驶室内鼓捣。克里斯提安是农机维修短期培训班的学生。

    克里斯提安的家离学校不远，他的父母都是农民，拥有一个面积达250公顷的农场。作为农民的孩子，克里斯提安并不打算去城里工作。他的愿望是继承父业经营家里的农场。眼下，克里斯提安最想做的是贷款购置20公顷的农场，当个小农场主积累些经验。

    在法国，和克里斯提安一样愿意“务农”的年轻人并不少。近年来青年失业形势愈加严峻，而法国农业学校的招生情况和毕业生的就业情况却普遍较好。据市农业高等学院院长卡特里娜女士介绍，由于农业劳动人口的减少、农业食品工业的持续发展以及支持青年安置等相应政策，农业学校毕业生的就业状况普遍好于其它产业。农业学校吸引了越来越多的城市青年入学，现在该学院近8成的学生来自城市。他们毕业后未必愿意去农村，但是获得了农业管理高级技师文凭后可以去农业银行、农业保险公司等单位工作，而获得了农机高级技师后则可去销售农机。

    半年前，克里斯提安已经在市农业高等学院拿到了农场管理高级技师文凭。他之所以重回学校参加农机维修短期培训，是因为他想学会维修拖拉机，节省农场运作成本，他说“法国农产品竞争激烈，在今后几年中农民收入肯定会降低。因此，我必须自己学会修理一些农机”。

    农业教育文凭体系严密

    在法国农业部科研与教育司，佛朗索瓦专员向记者大致介绍了法国的农业教育体系。为向农村输送人才，法国在农村经济和农业的发展过程中形成了一个直属农业部领导、自成系统，同时又跟普通教育相沟通的农业职业技术教育体系，培养农、牧、林各个领域各个层次的人才，从普通的农业工人，一直到农牧业博士。农业部根据所管农、林、牧、渔及生产、加工、环保等对人才的需求统一规划农业学校的招生、专业及教学内容。此外，由于农业的地理特点，一些乡村的农业教育会结合当地文化、风俗，内容和专业也会有所差别。

    法国社会历来看重文凭，开拖拉机要文凭，维修拖拉机则需要更高级的文凭。法国农业教育体系具有一套严密的文凭晋级机制。譬如在农业职业技术高中学习一年，可取得“农业职业能力证书”，凭此证书可以当农业工人；学习两年，可取得“农业职业学习文凭”，凭此证书可以当熟练农业工人或职员；取得“农业技术员文凭”就可以当农业经营者或食品加工企业的技术员。再经过一年的毕业班学习，学生即可参加职业和技术系列的高中毕业会考，进入高等农业院校。

    对于那些已经工作，却又想继续深造的农民来说，“晋级”机会依然存在。波尔多地区有位植物保护局局长，15岁开始牧牛时没有任何文凭。到了35岁，他产生了强烈的学习愿望。按照农业教育的有关规定，20年的工作经历可以相抵一定的学历。因此，他得以进入高级农业技师班。毕业后，他又读了农艺学工程师学位，几年后，实现了从“农民”到“局长”的转变。

    在法国农业职业和技术中学经常可以见到“农民”的身影。目前法国已经基本实现了农业机械化，农民的素质普遍较高。因此，经常有农民主动提出学习新技术新设备的要求；在农闲时，农会也会组织一些农民参加免费的短期培训。 （杨昕）