农业部农产品加工局副局长欧阳海洪在农业部农产品加工(长沙)科技对接活动启动仪式上的讲话

    同志们：

    首先，我代表农业部农产品加工局对农产品加工技术对接活动在湖南长沙举办表示祝贺!对参加这次活动的各位领导、各位专家和各位代表表示热烈欢迎!

    这次活动得到了湖南省乡镇企业局、长沙市人民政府、农业部规划设计研究院、长沙市乡镇企业局、长沙市科技局等单位的大力支持，并为这次活动的顺利举办做了大量工作，让我们以热烈的掌声向他们表示衷心感谢!

    同志们，胡锦涛总书记在党的十七大报告中提出：坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务…,以促进农民增收为核心,发展乡镇企业,壮大县域经济,多渠道转移农民就业。发展现代农业，农产品加工是不可缺少的关键环节。因此，我认为，这次农产品加工技术对接活动是贯彻落实十七大报告精神的具体体现。通过举办这样的活动，充分发挥农加工企业和科研单位的各自优势，搭建起农产品加工技术对接平台，促进科技成果向现实生产力转化。

    同志们，我想借此机会简要地向大家介绍农产品加工业的发展情况和我们局做的一些工作。

    党中央、国务院十分重视农产品加工业的发展，先后制定了一系列方针政策，自2004年以来的4个中央1号文件，都对农产品加工业提出了明确要求。 “十五”期间，农产品加工业以15%的速度递增，到2006年底，农产品加工业产值已达4.6万亿元，农产品加工业转移农村劳动力超过3000万。目前，农产品加工业已成为与“三农”关联度高、对“三农”带动最大的行业。

    当前，我们正处于推进新农村建设、统筹城乡协调发展、加快构建和谐社会的重要时期。发展农产品加工业不仅可以有效提高我国农产品国际竞争力，可以为新农村建设提供强有利的产业支撑，可以转移更多的农村富余劳动力、提高农民收入，可以促进我国现代农业的发展进程，而且可以促进农村经济和国民经济的又好又快发展。因此，继续促进农产品加工业发展，对于解决“三农”问题、加快建设全面小康社会具有重要作用。

    我局在履行对农产品加工业的规划、管理、指导和服务职能方面，着重于制订农产品加工业“十一五”发展规划、实施农产品加工推进行动、完善农产品加工业政策，建立和完善管理工作体系、行业自律体系以及服务支撑体系。

    ----在管理工作体系方面，农业部增设农产品加工局以后，各省(区、市)理顺农产品加工职能的步伐明显加快，管理体系的完善，将有助于工作的开展。

    ----在行业自律体系方面，今后将引导建立以骨干企业为核心，主要由企业组成、为企业服务、具有自律作用的行业组织，促进农产品加工业的持续健康发展。

    ----在服务体系方面，一是重点完善农产品加工信息体系，为农产品加工业的发展提供及时准确的信息；二是重点完善质量标准体系，进一步加大农产品加工国际标准跟踪力度，加快完善农产品加工标准；三是重点完善创业体系，在促进大中型农产品加工企业发展的同时，促进一大批小型企业的发展；四是重点完善信用担保体系建设，力求解决农产品加工企业贷款难的问题；五是重点建立和完善技术创新体系，为农产品加工业发展提供持久动力。

    为了尽快提升农产品加工业技术水平，十五以来，我们组织专家对农产品加工重大关键共性技术进行了筛选，共筛选出需要攻关的技术、需要引进的技术、需要推广的技术200多项。在筛选的基础上，我们组织了农产品加工技术推广，受到了农产品加工企业的欢迎，取得了很好的效果。今年，我们利用“优势农产品重大关键技术推广”专项资金在蔬菜加工、花生加工两个行业开展技术推广，目前看来效果不错。明年在此基础上除继续开展蔬菜加工、花生加工技术推广外，还将开展马铃薯贮藏、柑橘酶法脱囊衣技术推广。从今年开始，我们将陆续依托有关科研单位、大专院校及骨干企业，组建国家农产品加工技术研发中心和专业技术分中心，争取尽快形成农产品加工技术创新体系，为农产品加工业的发展提高有利的技术支撑。

    同志们，长沙具有丰富的农产品资源和比较好的农产品加工基础。这次举办的农产品加工技术对接活动，就是针对长沙地区的农产品资源优势和农产品加工企业的具体技术需求，结合有关科研院所的技术优势，进行农产品加工技术的现场对接。我相信，通过这次活动，势必对长沙地区农产品加工业技术水平的提高和农产品加工业的发展起到积极的推动作用，促进长沙地区农产品加工业再上一个新台阶。

    最后，祝这次活动取得圆满成功！

    谢谢大家！ 

（来源：中国农产品加工网）
 

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