2007首届中国保健食品研发峰会”在北京召开　推动保健产业健康有序发展

12月1日，由中国保健协会保健品市场工作委员会主办、中国医药研发研究中心保健食品研究所、北京典奥中卫医药科技有限公司、庶正康讯（北京）商务咨询有限公司联合协办的“2007首届中国保健食品研发峰会”在北京召开。中国保健协会理事长张凤楼、中国保健协会副秘书长贾亚光、中国疾控中心营养与食品安全所主任闫怀成、全国工商联美容化妆品业商会会长骆燮龙、北京保健品协会会长田大方、中国保健协会保健品市场工作委员会副会长王成亚、中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏、中国疾控中心营养与食品安全所教授徐海斌、中国药品生物制品检定所博士魏峰、北京新奥特集团赛鲨力总经理李晓飞、上海好尔总裁朱太来以及近百位国内知名保健食品企业代表参加了本次峰会。中国经营报、中国食品报、华夏时报、北京商报等10多家媒体记者出席了本次会议。

张凤楼：中国保健协会理事长

张凤楼认为，目前，中国保健食品研发的水平还比较低。中国保健行业的历史比较短，普遍存在投资不足的现象，真正的研发比较少，大多数企业的研发停留在仿制的水平。产品同质化现象严重，成分大都雷同。企业创新不足，研发人才也比较缺乏。 　　 研发是保健食品产业发展的根基，我们呼吁政府、企业、投资者共同关注研发问题，制定鼓励技术研发的政策，增加研发投入，重视研发人员的培养，通过大家的努力，突破研发瓶颈，推动保健产业健康、有序的发展。

贾亚光：中国保健协会副秘书长

贾亚光认为，保健食品生存地位尴尬。比如辅助降血糖产品，降糖效果不如药明显，价格比药贵，也更不容易被消费者接受。所以保健食品应当定位为“非药品”，要远离药品的范畴。

据王成亚介绍，近年来保健食品批文通过率逐年降低，2007年上半年，批文通过率只有三成，这大大影响了企业的研发热情。为此，中国保健协会保健品市场工作委员会组织国内优秀的研发机构，为保健食品企业提供“零风险申报”服务，企业只需缴纳少量定金，就可以进行委托申报，如果没有申报成功，定金还可以退回。这一措施引起了参会企业的极大兴趣。

王大宏认为，中国的保健食品企业要重视行业监测，必须关注政策变化、消费者需求变化、市场变化，正确加以分析。国外保健食品市场的发展对中国保健行业具有很高的借鉴价值。根据庶正康讯（北京）商务咨询有限公司的《2007美国保健市场监测报告》，王大宏从产业概况、监管机构与法规、代表企业、产品流行趋势等方面对美国市场进行了解读。

徐海斌：中国疾控中心营养与食品安全所教授

徐海滨介绍，国家虽然允许新功能申报，但在实际操作中存在很多难点。新保健功能作用机制尚未阐明，没有直接证据，只有间接证据；另外，新保健功能一般只有临床资料，缺乏动物试验资料，而动物试验在设计时缺乏针对性动物模型和合适指标。徐海滨教授以改善骨关节炎和改善女性更年期症状为例，进行了详细解读。

李晓飞：北京新奥特集团赛鲨力生物研究中心总经理

李晓飞认为，营销应当从研发开始。保健品企业的生存发展对产品的依赖性很强，研发应当作为营销的重要部分，要考虑营销模式的匹配，考虑产品机理的科学性与通俗性、独特性，“让产品说话”，把选择权交给消费者，企业来做好服务。

骆燮龙：全国工商联美容化妆品业商会会长

骆燮龙认为，在中国，发展以保健食品为主要内容的健康产业势在必行，很多化妆品企业都在陆续投入到保健行业中来。和美容相关的保健食品在减肥产品市场、祛黄增白产品市场、延缓衰老产品市场、祛痘产品市场将大有可为。

魏峰：中国药品生物制品检定所博士

魏峰博士对保健食品注册复检的要求、程序、注册标准及常见问题进行了详细介绍。